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[2014/4/24]
レシピブログ（二人暮らし）
最大の夢が叶った瞬間でした。
私の一品も掲載していただきました。
【楽天ブックスならいつでも送料無料】
レシピブログmagazine Vol.4
私のレシピも１品のせていただきました^^
「簡単でおいしい！毎日のトースト」の本が
2014/02/27（金）に発売されました。
【送料無料】簡単でおいしい！毎日のトースト
※---※---※子供服※---※---※
2014年夏に作りました
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2013.06.16
カテゴリ： NEWS
ヤマキのかつお節が決め手のレシピ！
モニター商品を送っていただいたので
氷温熟成かつおマイルド削り を使って
ずっと作りたかった”ふりかけ”を作りました。
体によさそうな家にあった材料を集めて
塩や醤油は使わずに作ったのですが
かつお風味と旨みでとってもおいしい
ふりかけができました。
ご飯でふりかけご飯に
そして冷奴にのせてと使い方いろいろ
材料と一緒に混ぜて煎るだけでできちゃうので
とっても簡単です。
かつお節プラスで旨いふりかけ
料理名：ふりかけ
作者： smile200876
■材料（5～6人分）
ヤマキ氷温熟成かつおマイルド削り / 10ｇ
しらす（冷凍） / 40ｇ
煎りごま / 大さじ1
あおさ海苔 / 大さじ1
煎りヌカ / 大さじ2
■【作り方】
(1)フライパンに冷凍しらすとごま油を入れて、
最初は中火でしらすが解凍されたら弱火で２分くらい炒めます。
(2)煎りヌカ、煎りごまを入れて２分くらい炒めます。
(3)かつお節とあおさ海苔を入れて２分くらい炒めます。
冷めたらタッパに入れて冷蔵庫に保存します。
（※無添加なので早めに食べた方がいいと思います。）
左の写真は今回使った 氷温熟成かつおマイルド削り
右の写真は出来上がったふりかけです。
※使った残りはチャックを閉めて保存ができるので
とっても便利です。
■レシピを考えた人のコメント
鰹風味のおいしい手作りふりかけができました。
かつお節の料理レシピ
詳細を楽天レシピで見る
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そして冷奴にのせてと使い方いろいろ
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作者： smile200876
■材料（5～6人分）
ヤマキ氷温熟成かつおマイルド削り / 10ｇ
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■【作り方】
(1)フライパンに冷凍しらすとごま油を入れて、
最初は中火でしらすが解凍されたら弱火で２分くらい炒めます。
(2)煎りヌカ、煎りごまを入れて２分くらい炒めます。
(3)かつお節とあおさ海苔を入れて２分くらい炒めます。
冷めたらタッパに入れて冷蔵庫に保存します。
（※無添加なので早めに食べた方がいいと思います。）
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