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2022年09月11日

汐留へ　「コンラッド東京」ー２

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

コンラッド東京 」滞在中、

25％OFFのサービスを利用し館内のレストランの予約をしようと電話するも、

希望するレストランは生憎満席とのことで、已む無く外で食事をすることとする。

午後５時３０分に外出し「 カレッタ汐留 」へ向かう。

直通エレベーターで「カレッタ汐留」４６Fの「 スカイレストラン 」へ。

更にエレベーターを乗り換えて４７Fへと向うも、休日で休業のレストランが多数。

最終的に午後６時頃向かった先は、46Fの

「 Dynamic Kitchen & Bar　響 」

コーナーによって趣の代わる館内の中央付近の席に案内される。

レインボーブリッジからお台場の眺望

拡大写真

今回は、メニューを見ながら好みのものを選んで味わう。

ノンアルコールビール

生ビール

すり鉢＆すりこ木による
胡麻調理ライブパフォーマンス

調理ライブパフォーマンス

出来上がった隠元の胡麻和え

新鮮な胡麻の香りが食欲をそそる。

ほぼ生といえる隠元が私達には硬すぎる。

旬のジュンサイ巣の物

お摘み五種盛り

珍しい新ショウガの天ぷら

焼きそば

脂ぎった太麺の焼きそばで、味も濃く私達には不向き。

鯖寿司

私はガリだけを頂く。

レストラン内の様子

私達が場違いの最高齢カップルといえそうで、周りは２０～３０代の

若いカップルばかり、午後７時半過ぎにはほぼ満席の状態となる。

奥の出入口側にはバーカウンターがある。

会食中の私

奥へとさらに広がりを持つレストラン内。

ライブキッチン

私の席の後はライブキッチンとなっており、

数名の調理人達がキビキビと調理をこなしている。

約１時間５０分、黄昏時から夜景へと変わる美しい景色と、

多くの若いカップルで賑わう活気ある雰囲気を眺めながら、

お料理は少々口に合わなかったものの、

ディナータイムのお食事を楽しみました。

午後８時１０分、ホテルの自室へ戻りました。