puripuri

皆様お元気でいらっしゃいますか？

大変ご無沙汰しております。

私は何とか毎日の生活を維持できております

去年度は学会発表を３つこなし、さらにパンフレット作成や

勉強会などに追われジブンノ時間は殆どありませんでした。

今年度もパンフレット作成や見直しなどを含め

やることは山積みです。

申し訳ありませんが超不定期更新は否めません

時々覗いてやって下さると嬉しいです。

お返しは多分出来ませんので

覗いて下さるだけで

十分です。

春なので・・・

桜と竹の子のおこわです

こちらは桜の葉と葱を豚肉で巻いたものです

桜の味を満喫できて幸せでした

野菜を巻いた肉まきが大好きなので

今まで何十種類と作ってきましたが

春を感じる桜の塩漬け入りもなかなか良いです

私のヒットはふきのとう入りでした。

ふきのとうが大好きな方は是非作ってみてください

その香りと味に驚くと思います

こちらはおつまみ系です

左からカキ菜・えのきの和え物

中央　ブロッコリーの芯と新玉葱のバターソテー

右　カキ菜としめじを自家製ふりかけであえたもの

なんてことないつまんない料理ばっかりですみません。

今日も美味しいご飯を。。

＊お返事が返せないのでコメントは設けておりません＊

＊どうかご了承下さい*