sobajinの日々雑感

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January 24, 2009
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ストレスと言うものは、知らず知らずの内に溜まるもの。かく言うsobajinも結構ストレスを持っています。

ストレス解消策は、人それぞれでしょうが、蕎麦打ちをするとスカッとします。
きょうもおやすみのsobajinは、前から約束していた S さんや i さんにお届けするべく朝から蕎麦打ち、2時間弱で20人前を打ち上げそれぞれに届けてきました。

「いつも楽しみにしているよ」「美味しい蕎麦ありがとう」の言葉でストレスも吹っ飛ぶのかもしれません。明日から、また頑張ろう。





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Last updated  January 24, 2009 01:32:16 PM
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おいしそう  
マリッツァン さん
今は、もう一人で2把は食べられませんが(汗)今もそばは好きです・・・

父も時々そば打ちしてましたね。

端っこをつまみ食いするのが好きでした(笑) (January 25, 2009 10:56:12 AM)

Re:おいしそう(01/24)  
sobajin  さん
マリッツァンさん
>今は、もう一人で2把は食べられませんが(汗)今もそばは好きです・・・

>父も時々そば打ちしてましたね。

>端っこをつまみ食いするのが好きでした(笑)
-----
sobajinの蕎麦打ち原点は父親の打っていたそばです。父が逝ってから蕎麦好きだった叔父が「もう兄貴の蕎麦も食えなくなったなー」といったのを聞いていたからです。それから独学です。蕎麦に関する書籍は相当買いあさりました。それらの中から蕎麦打ち技術の共通点を探し出したら今の蕎麦になったわけ。親父の蕎麦を超えたかどうか、叔父食べさせたいけれど、その叔父も逝ってしまった。
(January 25, 2009 11:23:12 AM)

Re:おいしそう(01/24)  
まごぱぱ さん
父上は神棚のある部屋でまごとそば打ちしているのをうらやましく思ってるのでは?

酒飲みすぎないでそばのようにながぁーく生きて、”孫の子”にもそば打ち技術伝授願います。

そば打ち部屋に入ると鼻炎になる愚息より。 (January 25, 2009 10:37:41 PM)

Re[1]:おいしそう(01/24)  
sobajin  さん
いつからそばアレルギーなんだろね。気をつけなきゃ。
蕎麦アレルギーは、最悪しに至ることがあるので十分注意しなければなりません。
でも、あなたの症状は大丈夫でしょう。 (January 26, 2009 03:08:00 PM)

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