鯛のお頭つき
まな板の上の鯛。
この一匹を半身にわけて
塩焼き そして お刺身にして美味しくいただきました。
ちょっと見た目はイマイチかなあ まっこれも手作りならではということで。
美味しかったごちそうさま。さばいてくれてありがとうダーリン。
この鯛はこうやって塩焼きとお刺身になりました。よかったらみてね♪
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| ■■■ | メデタイ時 お祝いは鯛 | ■■■ |
明石名産 焼鯛
| もうキレイに焼いてあります。３～４人でどうぞ！（生の時1.4kg位 焼き上げ900g位）賞味期限 商品到着後、5日以内 |
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| 【明石名産 魚秀の焼鯛】 |
活け〆真鯛
| お刺身、酒蒸し、塩焼き、煮物など、 骨や頭は、アラ汁、かぶと焼きなど・・・ 捨てる部分は一切ありません。魚屋さんに行っても鯛って意外といつもあるとは限らないのです。予約しておけば安心安心。 |
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| ■お祝いの席には欠かせない！『活〆真鯛』/1kg前後 |
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