ミックスコールで切ったシートを入れると、生地に綺麗に溶け込むよ。
以前はマーブル模様になったりしていたけど。
この前は水分を少し減らしたけど、まだべた付きがあったなぁ。
私、パンマットは毎回洗濯機で洗ってるわ。
チョコのシミが落ちない。 (2009年09月07日 13時38分37秒)
以前はマーブル模様になったりしていたけど。
この前は水分を少し減らしたけど、まだべた付きがあったなぁ。
私、パンマットは毎回洗濯機で洗ってるわ。
チョコのシミが落ちない。 (2009年09月07日 13時38分37秒)
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そらら612
パンを食べること、パンを焼くこと、パンのことを考えている時間、コーヒーを飲むひととき、家族との時間。 私が愛してやまない毎日をいっしょに味わいませんか？
わたしのウエブサイ…
かおじさん
手作りだいすき！も… なおちゃん３１さん
ハッピーのバニラス… 楽天のハッピーさん
☆Comfortable Cafe☆ よめよめさん
ネット懸賞・パン工… ジャムおばさん23516さん
Ｍｙ Ｌｉｆｅ Ｓ… 衿香さん
モコママのひととき♬ モコママ♪さん
しろの子育て＆快適… しろしろみさん
ちゃんぷるはぅす。 夏ねぇねぇさん
Ｄ．ＭＯＭＯ でこ… でこぽん１００２さん
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コメント新着
2009年09月04日
テーマ： パンを焼こう！(16055)
カテゴリ： パン作りのこと。
久しぶりの「はるゆたか」
シンプルな配合で食パンを焼きました。
お山二つ。
半分はたっぷりレーズン。
シンプルにはるゆたかを味わいたいので、粉とパネトーネマザーと水と塩ときび糖、すこーしスキムミルク。
あーーーー。
もっちり。
ずっしりでなく、もっちり。
レーズンのさわやかな甘さと酸味とベストマッチ。
美味しい。
幸せ。
子供たちは半分のレーズン無しお山のほうでサンドイッチを作り朝食。（画像無し）
いつもは時間の掛かる次男くんも、あーっという間に食べちゃった。
みみまで美味しいね。
幸せだね。
ついつい食べ過ぎちゃった朝でした。
月曜朝9:59まで送料キャンペーンやってますね。
6000円以上送料無料、クール便も220円。
そららも狙っていたチョコレート関係、油脂類のの商品をゲットしました！！
もちろんはるゆたかもね。
今月のakeさんのポストカード、楽しみです♪
素敵な写真、レシピやアイディアがポストカードの両面に満載、こういうことが出来る方を尊敬します！！
シンプルな配合で食パンを焼きました。
お山二つ。
半分はたっぷりレーズン。
シンプルにはるゆたかを味わいたいので、粉とパネトーネマザーと水と塩ときび糖、すこーしスキムミルク。
あーーーー。
もっちり。
ずっしりでなく、もっちり。
レーズンのさわやかな甘さと酸味とベストマッチ。
美味しい。
幸せ。
子供たちは半分のレーズン無しお山のほうでサンドイッチを作り朝食。（画像無し）
いつもは時間の掛かる次男くんも、あーっという間に食べちゃった。
みみまで美味しいね。
幸せだね。
ついつい食べ過ぎちゃった朝でした。
月曜朝9:59まで送料キャンペーンやってますね。
6000円以上送料無料、クール便も220円。
そららも狙っていたチョコレート関係、油脂類のの商品をゲットしました！！
もちろんはるゆたかもね。
今月のakeさんのポストカード、楽しみです♪
素敵な写真、レシピやアイディアがポストカードの両面に満載、こういうことが出来る方を尊敬します！！
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Re:はるゆたかのレーズンパン。(09/04)
でこぽん１００２
さん
レーズンが贅沢に入ってるね～ゴロゴロ。
今日は、惣菜のオニオンシートをミックスコールでちぎって入れ、
生地を取り出してサイコロチーズを巻き巻き。
最後までＨＢお任せの食パンを焼き上げたよ。
成形パンを作らないから材料が減らなくて・・・
あ～でも、粉だけは注文したかったり。
そららちゃんのコメントから、akeさんのブログへ飛んだの。
あのポストカードの写真を撮られてる方なんだね、すごいな。 (2009年09月05日 15時43分07秒)
今日は、惣菜のオニオンシートをミックスコールでちぎって入れ、
生地を取り出してサイコロチーズを巻き巻き。
最後までＨＢお任せの食パンを焼き上げたよ。
成形パンを作らないから材料が減らなくて・・・
あ～でも、粉だけは注文したかったり。
そららちゃんのコメントから、akeさんのブログへ飛んだの。
あのポストカードの写真を撮られてる方なんだね、すごいな。 (2009年09月05日 15時43分07秒)
でこちゃんへ。
そらら612
さん
自分で作るからには、市販にない贅沢をしなきゃね～♪
シートをちぎって入れると、生地がシート風味になるってこと？？
生地がべとついたりしないの？？
はじめから水分量を抑えておくとか？？
リコメントなのに質問攻めでごめんなさい…
そうそう、akeさんね。
すごいよね。
akeさんからコメントを頂いたときはすごく興奮したよ、だって私の中のかなりの有名人だったから！！
好きなことを仕事にするってすばらしいよね。
(2009年09月06日 07時21分45秒)
シートをちぎって入れると、生地がシート風味になるってこと？？
生地がべとついたりしないの？？
はじめから水分量を抑えておくとか？？
リコメントなのに質問攻めでごめんなさい…
そうそう、akeさんね。
すごいよね。
akeさんからコメントを頂いたときはすごく興奮したよ、だって私の中のかなりの有名人だったから！！
好きなことを仕事にするってすばらしいよね。
(2009年09月06日 07時21分45秒)
Re:はるゆたかのレーズンパン。(09/04)
猫野美弥音
さん
おはよー(^o^)／
パンの事で質問～
パンマットって使ってる？パンの成型時
私ね 使ってないんですよ
使うのは良いんだけど どうやったら綺麗に洗えるのか
何時も疑問なんですよ 洗濯機で洗う訳にもいかないし・・・
手で洗うには限界があるし・・・みんなどうしてるのかなぁ～って
ちなみに・・・・
私はシリコンマットでやってるの
洗うの楽だし熱湯消毒可能だしね (2009年09月06日 09時11分28秒)
パンの事で質問～
パンマットって使ってる？パンの成型時
私ね 使ってないんですよ
使うのは良いんだけど どうやったら綺麗に洗えるのか
何時も疑問なんですよ 洗濯機で洗う訳にもいかないし・・・
手で洗うには限界があるし・・・みんなどうしてるのかなぁ～って
ちなみに・・・・
私はシリコンマットでやってるの
洗うの楽だし熱湯消毒可能だしね (2009年09月06日 09時11分28秒)
猫野美弥音さんへ。
そらら612
さん
こんにちはぁ。
パンマットは大抵硬めのブラシでささーっと。
でも折込作業でチョコまみれになったときなどは、洗濯機で単独洗剤なし洗いをしますよ。
ぼろぼろになったら買い換える。でも案外強いのでまだ買い換えるまでには至っていません。
やはりマットは適度に生地の水分を吸ってくれたりするので、緩めの生地のときなどは欠かせません。
私も数年前まではキッチンのテーブルを綺麗に拭いてそのまま利用していました(爆） (2009年09月06日 10時07分55秒)
パンマットは大抵硬めのブラシでささーっと。
でも折込作業でチョコまみれになったときなどは、洗濯機で単独洗剤なし洗いをしますよ。
ぼろぼろになったら買い換える。でも案外強いのでまだ買い換えるまでには至っていません。
やはりマットは適度に生地の水分を吸ってくれたりするので、緩めの生地のときなどは欠かせません。
私も数年前まではキッチンのテーブルを綺麗に拭いてそのまま利用していました(爆） (2009年09月06日 10時07分55秒)
Re:猫野美弥音さんへ。(09/04)
猫野美弥音
さん
そらら612さん
こんばんは
パンマットは毎回洗わないのですか？
私はたまにしか使わないから 1回使えば洗うのね
衛生面を考えると とっても不安で・・・
もっと薄くて扱いやすいマットがあればいいのになぁ
って 何時も思ってるの
パンの成型をしてる映像をＴＶなんかで見ると ステンレスか何か
作業台でやってますよね
パンマットってバケットの時に使うのは私もやるけど
プロってハード系以外のパンでパンマットを使ってるのかしら・・・ (2009年09月06日 22時45分02秒)
こんばんは
パンマットは毎回洗わないのですか？
私はたまにしか使わないから 1回使えば洗うのね
衛生面を考えると とっても不安で・・・
もっと薄くて扱いやすいマットがあればいいのになぁ
って 何時も思ってるの
パンの成型をしてる映像をＴＶなんかで見ると ステンレスか何か
作業台でやってますよね
パンマットってバケットの時に使うのは私もやるけど
プロってハード系以外のパンでパンマットを使ってるのかしら・・・ (2009年09月06日 22時45分02秒)
ありがとうございます！！
ake_405
さん
そららさん、こんばんは～。
いや～、美味しそうなはるゆたかのレーズン食パンにお腹が鳴ってます～～～。食べたい～～～！！！パネマザとレーズン、絶対爽やかで美味しいわ～～～～（想像中）
コメ書こうと思ってこの日記のコメ読ませて頂いて、どおおおお～しよう～～～と緊張してます‥‥‥‥。
決して、決してすごくはないんです、、、ただ年の功？（涙汗）画像のワリに年なんです～～～～。
カード、楽しみにしてくださってありがとう！！！！
そんな方がいらっしゃってくれるなんて～～～♪
今、次回のカード製作中なんですけど、より頑張れそうな気がします～～♪♪♪
ほんとにありがと～～～～～！！！！！！！！
あ、ちなみに、最近の裏面は、ママパンさんのスタッフさんに文章考えて頂いてるんですよ。なので絶対間違いなし！（笑）私、良く間違うんですよ～～～～。うう。 (2009年09月06日 22時56分13秒)
いや～、美味しそうなはるゆたかのレーズン食パンにお腹が鳴ってます～～～。食べたい～～～！！！パネマザとレーズン、絶対爽やかで美味しいわ～～～～（想像中）
コメ書こうと思ってこの日記のコメ読ませて頂いて、どおおおお～しよう～～～と緊張してます‥‥‥‥。
決して、決してすごくはないんです、、、ただ年の功？（涙汗）画像のワリに年なんです～～～～。
カード、楽しみにしてくださってありがとう！！！！
そんな方がいらっしゃってくれるなんて～～～♪
今、次回のカード製作中なんですけど、より頑張れそうな気がします～～♪♪♪
ほんとにありがと～～～～～！！！！！！！！
あ、ちなみに、最近の裏面は、ママパンさんのスタッフさんに文章考えて頂いてるんですよ。なので絶対間違いなし！（笑）私、良く間違うんですよ～～～～。うう。 (2009年09月06日 22時56分13秒)
Re:そららちゃんへ。(09/04)
でこぽん１００２
さん
Re:はるゆたかのレーズンパン。(09/04)
たみっち
さん
そららﾁｬﾝ、ご無沙汰でした～＾＾
休み明け早々に日記ｺﾒﾝﾄを頂いてどうもありがとう!!
夏休みの帰省～心に残るｽﾃｷなものになってよかったね＾＾
じーんときちゃった。
はるゆたかのﾊﾟﾝ美味しそうだねぇ～♪
私、最近成形ﾊﾟﾝは休んでるけど、
涼しくなったら焼くつもり～＾＾
明後日届くﾏﾏﾊﾟﾝ注文品が楽しみなのよー。
あの大好きなｶｰﾄﾞの作者の方が楽天にいらっしゃったなんてﾋﾞｯｸﾘ!!
私もﾘﾝｸからお邪魔してきたよ。
今月はどんなｶｰﾄﾞだろう??楽しみ～♪
(2009年09月09日 23時36分55秒)
休み明け早々に日記ｺﾒﾝﾄを頂いてどうもありがとう!!
夏休みの帰省～心に残るｽﾃｷなものになってよかったね＾＾
じーんときちゃった。
はるゆたかのﾊﾟﾝ美味しそうだねぇ～♪
私、最近成形ﾊﾟﾝは休んでるけど、
涼しくなったら焼くつもり～＾＾
明後日届くﾏﾏﾊﾟﾝ注文品が楽しみなのよー。
あの大好きなｶｰﾄﾞの作者の方が楽天にいらっしゃったなんてﾋﾞｯｸﾘ!!
私もﾘﾝｸからお邪魔してきたよ。
今月はどんなｶｰﾄﾞだろう??楽しみ～♪
(2009年09月09日 23時36分55秒)
猫野美弥音さんへ。
そらら612
さん
akeさんへ。
そらら612
さん
パネトーネマザーにはレーズンをみずみずしくするような作用？？があるんですよね。
この組み合わせは大好きです♪
次回のカードもとっても楽しみにしていますので、頑張ってくださいね！！
次は蒸しパンかなー？？ (2009年10月03日 13時03分23秒)
この組み合わせは大好きです♪
次回のカードもとっても楽しみにしていますので、頑張ってくださいね！！
次は蒸しパンかなー？？ (2009年10月03日 13時03分23秒)
でこちゃんへ。
そらら612
さん
たみちゃんへ。
そらら612
さん
たみちゃーん、遊びに来てくれてありがとう♪
子供たちとの夏、満喫できたようだね～
私も子供たちと、そしてパンと戯れた夏でした。
秋になって益々パンを焼くぞ～モードです。
またそろそろ自家製酵母さんの登場かなー？？
akeさん、素敵な方ですよね。
憧れます。
毎月楽しみなんですよね～ (2009年10月03日 13時16分06秒)
子供たちとの夏、満喫できたようだね～
私も子供たちと、そしてパンと戯れた夏でした。
秋になって益々パンを焼くぞ～モードです。
またそろそろ自家製酵母さんの登場かなー？？
akeさん、素敵な方ですよね。
憧れます。
毎月楽しみなんですよね～ (2009年10月03日 13時16分06秒)
バシバシ絡んでちょーだぃ！
ソラ4262
さん
まなっていいます、よろしゅヾ(*'▽'*)ﾉ
最近やっとホムペを作れたので、みんな遊びにきてねぃ
ちょこっと写メもつけたから、感想とかもよろしゅ～
・・あ、あんまり辛口なのはナシで(ρε；)
http://mana.loveangel.info
じゃあね、ばいびー
(2009年11月07日 10時38分50秒)
最近やっとホムペを作れたので、みんな遊びにきてねぃ
ちょこっと写メもつけたから、感想とかもよろしゅ～
・・あ、あんまり辛口なのはナシで(ρε；)
http://mana.loveangel.info
じゃあね、ばいびー
(2009年11月07日 10時38分50秒)
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