(洋)マッシュルームのサラダ



生のマッシュルームが大好きなので作りました。韓国ってマッシュルームも安いんですよねー。とっても簡単です。

▼材料

ブロッコリー、マッシュルーム、レモン汁、塩、コショウ、マヨネーズ

▼作り方

1.ブロッコリーはサッと茹でて、余熱で火を通します

2.マッシュルームはスライスします

3.塩、コショウ、レモン汁で基本の味きちんとつけます。この時レモン汁はマッシュルームの変色を防いでいますので、省かないでください。

4.少量のマヨネーズであえて完成


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