2011年09月14日
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イタリアン大好きな私
今日は「 ジャガイモのフォカッチャ 」を作りました。
材料はジャガイモ（男爵）、強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、グラニュー糖、オリーブオイル、ぬるま湯、粗塩、ローズマリーです
２回の発酵があるので、焼きあがるまで２時間位かかりますが、手作り、出来立ての味は格別です
あと久しぶりに「 チョコチップクッキー 」も作りました
久しぶりのお菓子作りはやっぱり楽しいです。
また時間を作って作りたいな～と思いました
そして夜は青年会議所の新入会員セミナーでボクシングをしてきました
顔に汗をかかない私もすごく汗をかきました（笑）
ボクシングの運動量はすごいですね・・・
やる気満々です！！（笑）
今日は「 ジャガイモのフォカッチャ 」を作りました。
材料はジャガイモ（男爵）、強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、グラニュー糖、オリーブオイル、ぬるま湯、粗塩、ローズマリーです
２回の発酵があるので、焼きあがるまで２時間位かかりますが、手作り、出来立ての味は格別です
あと久しぶりに「 チョコチップクッキー 」も作りました
久しぶりのお菓子作りはやっぱり楽しいです。
また時間を作って作りたいな～と思いました
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