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宗志郎
日々の生活を綴っていこうと思います。
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May 20, 2009
Re:京野菜
akiko さん
宗志郎さんおはようございます～
京野菜は京都の文化
確かにそうですね～
私もこの車 見かけたことがありますよ
京野菜を食べるのも京都の文化ということに
万願寺とうがらしをさっとあぶってお醤油かけたのとか
鹿ケ谷かぼちゃ炊いたのとか食べてみたい～
おそばの薬味の辛味大根もいいですよね～
鷹ケ峰大根でしたっけ
京料理というとたいそうだけど
シンプルな野菜料理って
普通の暮らしの中に溶け込んでいたのですよね～
まさしく京文化ですよね～いいなあ～
朝からおなか減ってきちゃいました
宗志郎さんはまたご近所さんから夏の京野菜をわけてもらって料理されたりするんでしょうか
ぜひ御一報を～
食べに行きたい～ (May 21, 2009 09:47:58 AM)
京野菜は京都の文化
確かにそうですね～
私もこの車 見かけたことがありますよ
京野菜を食べるのも京都の文化ということに
万願寺とうがらしをさっとあぶってお醤油かけたのとか
鹿ケ谷かぼちゃ炊いたのとか食べてみたい～
おそばの薬味の辛味大根もいいですよね～
鷹ケ峰大根でしたっけ
京料理というとたいそうだけど
シンプルな野菜料理って
普通の暮らしの中に溶け込んでいたのですよね～
まさしく京文化ですよね～いいなあ～
朝からおなか減ってきちゃいました
宗志郎さんはまたご近所さんから夏の京野菜をわけてもらって料理されたりするんでしょうか
ぜひ御一報を～
食べに行きたい～ (May 21, 2009 09:47:58 AM)
akikoさんへ
宗志郎 さん
こんにちは。
お疲れ様です。
akikoさんもこの車をご覧になったことがおありなんですね。
京野菜は京の食文化を象徴する代名詞ですね。
万願寺とうがらしを火にあぶってしょうゆをかけて、そしてかつお節を少しのせるとおいしいですよね。
かぼちゃの炊いたのも好きですよ。
食べたくなりました(^-^)
なかなか京野菜は口にできませんが、いただくとみずみずしさを感じたり甘味を感じたりおいしいです。
味付けも素材の味わいができる程度の濃さで充分だなあと思っています。
私もお腹が空いてきました(^^;) (May 21, 2009 01:59:53 PM)
お疲れ様です。
akikoさんもこの車をご覧になったことがおありなんですね。
京野菜は京の食文化を象徴する代名詞ですね。
万願寺とうがらしを火にあぶってしょうゆをかけて、そしてかつお節を少しのせるとおいしいですよね。
かぼちゃの炊いたのも好きですよ。
食べたくなりました(^-^)
なかなか京野菜は口にできませんが、いただくとみずみずしさを感じたり甘味を感じたりおいしいです。
味付けも素材の味わいができる程度の濃さで充分だなあと思っています。
私もお腹が空いてきました(^^;) (May 21, 2009 01:59:53 PM)
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