宗志郎の日記

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October 6, 2009
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カテゴリ: カテゴリ未分類
前にテレビで見てからずっと気になっていた「だし」。
きゅうりとナスに昆布そして香味野菜を漬けた山形の家庭料理なんです。
最初だしと聞いたとき、関西独特のだしを思い浮かべました。
見つけてすぐ買ってしまいました。
あったかいご飯にもそのままでも美味しいです。





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Last updated  October 6, 2009 09:50:19 PM
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はじめまして(*^-^*)  
山形名物では
芋煮って言うのは気になっていましたが
こういう美味しそうなお料理もあったんですねw(°o°)w
山形って懐かしくなるようなお惣菜多いですね(^ц^ ) (October 7, 2009 12:06:27 AM)

フローラルさんへ  
宗志郎 さん
こんばんは。
はじめまして、コメントありがとうございます。
山形の料理はとても気になりますよね。
芋煮もどんなものか気になります。
ぜひ食べてみたいです。
フローラルさんのとこに訪問させてもらいますね。 (October 7, 2009 09:07:10 PM)

なるほど~!  
うみちゃん さん
だしはだしでも・・・。またちょっと違ったニュアンス~♪ まじで、これひとつあればなんでもOKみたいな感じですね~(*^_^*)
ちょっと手間をかけたら、いろんなものにアレンジできそうですね~(*^_^*)

台風・・・大丈夫でしたか?
こちらは、風は強かったですが、雨も大丈夫でしたよ!富田橋の水かさは茶色いカフェオレ色で 日神社の前・・・少し新しくなったのご存知ですか?
あそこの堤防?少し水が増えていました。
大丈夫ですよん♪ (October 8, 2009 04:11:48 PM)

うみちゃんへ  
宗志郎 さん
こんばんは。
このだしなんだかいろんな料理に使えそうでしょ。
そのまま食べてもよし、アレンジしてもよしの食材ですよ。
うみちゃん、かまてんに入れるっていうのはどう?
ちょっと強引か(^^;)
京都は夜中の風がすごかったよ。
家が地震じゃないのに揺れたしΣ( ̄□ ̄)!
富田橋のカフェオレ色の水はすっごく分かりやすい表現(^-^)
日神社の前のきれいになった堤防に水かさが増してたんですね。
でも何事もなくて良かった良かった。
ただ母がね~。 (October 10, 2009 01:00:08 AM)

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