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2007年06月07日

お料理サイトで見つけた作り方を自分でアレンジして実行。

ちなみに主婦ではなく、主夫です。
でも本当の主夫ではなく、仕方なくしています。

オリーブオイル　大さじ×３
レモン汁　大さじ×１
しょうゆ　小さじ×１
ねりショウガ　小さじ×１
コンソメ　１個（固形物をスプーンで潰して粉状にして使用）
こしょう　少々

をボールに入れて、よく混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく。

パスタ（２人前） をゆで、茹で上がる 直前になめこ１００g をその茹でている途中のお湯に入れる。
一緒に茹でて、茹で上がったら、ざるにあけ、冷やして完全に冷たくなったら
先ほど冷蔵庫に入れていたボールを取り出して、混ぜ合わせる。

最後に、 大根おろし ネギの刻んだものをまぶし、 カニカマ（かにかまぼこ） をほぐしてまぶし飾る。

以上で出来上がり。

簡単ですが、時間は１５分は最低かかります。
材料も余りもので出来ます。

ただし、これは冷たいので、夏の暑い日に向いています。

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