もぐもぐな毎日

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August 10, 2005

マグロ＋ジンジャー＋マヨネーズ＝たこ焼き

(12)

テーマ：アメリカ生活のあれこれ・・・(2064)

カテゴリ：食べ物、料理

皆様の暖かい励ましにより、私、4日間、お篭もり状態でしたが、復活いたしました！今回、いかに私がこのページで励まされたかを痛感いたしました！ありがとうございます。うーん、凹んで初めて分かることって多々ある。

夕べは肩のこらないことをしよう、と「もぐもぐ」とショッピングに行って、その足でオープンエアのレストランに行きました。おいしいものを食べると、生きてて良かったーって感じですね。（ゲンキンな奴です。）

さて、このレストランで食べた「ニース風サラダ」とってもおいしかった。マグロが上手にグリルしてあって、チキンみたいでした。あと、ドレッシングはビネガー、オリーブオイル、レモン、それから少しマスタード入ってたと思います。

家でも、「もぐもぐ」のリクエストにより時々マグロを料理します。彼は 「マグロ料理にしてくれてありがとう。マグロ大好き。」 って言いますけど。。。

でも、それ、「これってポーク？」って聞いたあとですからー！

ま、私もレストランでこのマグロ、チキンみたい、とか言ってました。。。

家では、グリルしたマグロ（時々手を抜いてソテー）を、ジンジャーマヨネーズで食べます。これは、市販のマヨネーズにジンジャーをクラッシャーで潰したものを混ぜるだけ。なぜか、マグロとあわせると、

たこ焼き

のような味がするんです！（私だけ？）

たこ焼きのようなマグロ。。。

私の良く行くスーパーでは、マグロはパウンドあたり12ドル近いので、12ドルのたこ焼きって。。。

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