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2009.01.15

しばらく前から漬けていたぬか漬けが、昨日はおいしく出来た。

これまで、ぬかを足したり、鷹の爪や昆布、からしなど入れてもなんだかいまいちの味だった。食べるのがいやになってしばらく塩をかけてほおって置いたときもあった。

そしておととい、昆布を足してきゅうりをつけた。
その味は感動的だった！うれしい、この味を待っていたのだぁ！

ぬか漬けにはきゅうりが一番合うと思う。次は大根かな。

昨日もきゅうりを漬けた。今日も同じ味が出ると良いんだけど。
楽しみ。

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Last updated 2009.01.15 09:59:53
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■コメント

寮なので夜ヒマで…

佐藤YUKI

寮生活なので、夜がヒマで辛いです（汗）門限とかなかったら、もっと友達とか増えたのにーッ！！って思っちゃいます。。。一人部屋で淋しいし、友達とか欲しいな～！夜に話できる人いませんか？もし興味があれば…surpes_you@yahoo.co.jp連絡待ってるね！

(2009.07.28 04:22:05)

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