ジャム工房の農園便り

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2009年08月30日
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カテゴリ: 畑の果物&野菜
台風が近づいてきていますね。
『台風が数日後に来るから気をつけて』っていうのがいつもの天気予報だと思うんだけど、
今回は急すぎるよー。
昨日の昼までは何も言ってないのに、夜になって『台風が来ます』って。
雨は昼からとの予報だから午前中は忙しいぞと、気合を入れて起きたら今朝、外は土砂降り。
まじっすかー。
畑の台風対策が雨でずぶぬれになって、大変だったよ。
あまり強い雨風にならないといいんだけど。


台風で傷む前に、大事に育てているイタリアの唐辛子『チェリーペッパー』を収穫
チェリーペッパー

辛いの大好きなんですよー。
うふふー、これでぺペローニピッカンテを作るのだー!
中身をくりぬいて、ツナ、アンチョビとかを入れてオリーブ油漬けにして保存。
これで一年中美味しい唐辛子が食べられるの。

でもね、私が見たことのあるチェリーペッパーって、小さくて可愛いサイズなの。
が、私の育てたのは直径4センチを超す物もたくさん・・・。
うちの畑って何でもデカく育つのよ。

ネコブセンチュウ対策でマリーゴールドを植えたら
本には高さ40~50センチ、花の大きさ4センチと書いてあったのに
あっという間に高さ1メートル、花は8センチ。

この唐辛子もでかく育ちすぎです。

中に詰める具が大量に必要です(笑)。








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Last updated  2009年08月30日 22時07分56秒
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Re:チェリーペッパー(08/30)  
ツルカズ さん
台風のせいか寒くて我が家のペットは震えてます。
犬のくせに猫用のホットカーペットの付いた小屋に寝ているんですよぉ。

ドライトマト挑戦してみようかな でも台風でどうなってしまったか心配です。ミニは全部露地なので
ゴマやトウモロコシも 畑に行くのが怖い。

マリーゴールドがそんなに大きく? 見たことない
凄い畑ですね。肥料は有機かな?

処でブルーベリー 20本ほど挿し木したのですが
ほとんど活着したようです。
桑も近所に大実の大木が有ったので根を10本位
頂き畑の隅に埋めておいたら元気な新芽が沢山出てきました 楽しみです。
(2009年08月31日 19時36分10秒)

Re:チェリーペッパー(08/30)  
あびエア  さん
辛い物大好きな私にはたまらない。
またまた、味見させていただきに行っちゃおうかな?
なんて…
ドライトマト、実家の放置されているミニトマトで作ってみようと思ってます。
確かに、ドライトマトはつまみにいいですもんね。
近いうちに、でかく育ったマリーゴールド見学に伺ってもよいですか? (2009年09月01日 20時41分30秒)

Re[1]:チェリーペッパー(08/30)  
ツルカズさん

うちの犬も寒がりですよ。ストーブ大好きで、壁のように前に立って暖かさを独り占めします。
雪なんて大嫌いで、外に出ようともしません(笑)

トマト、ゴマなど畑の野菜は無事でしたか?
うちの畑のゴマは少し斜めに傾いている位だったので、無事に収穫できそうです。

ブルーベリーの挿し木成功おめでとうございます。
5年後は大量に収穫できますね。
たのしみですねー!

(2009年09月01日 23時07分46秒)

Re[1]:チェリーペッパー(08/30)  
あびエアさん

辛い物って中毒みたいになりませんか?
私は体から辛いのが切れたらイライラします(笑)

ドライトマト美味しいですよー。
パスタに使っても美味しいですよね。

マリーゴールドは昨年の話なんです。
あまりに大きくなるので今年は迷惑だからやめてくれ、と家族に言われて断念しました。
来年は畑の隅に植えようと思いまーす。


(2009年09月01日 23時13分35秒)

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