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すーさんのアトピー&アレルギー日記 ~漢方薬で治るまで~
仮性アレルギーの原因となる食物
仮性アレルギーの原因となる食物
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1)ヒスタミンを含む食物
ほうれんそう・なす・トマト・牛肉・鶏肉・えのきだけ
2)アセチルコリンを含む食物
トマト・なす・たけのこ・ピーナツ・まつたけ・里いも・山芋・そば・くわい
3)セロトニンを含む食物
トマト・バナナ・キュウイ・パイナップル
4)ノイリンを含む食物
さんま・冷蔵のたら・塩漬けの鮭
5)トリメチールアミンオキサイドを含む食物
ア)軟体動物(かれい、すずき、いか、たこ、あさり、はまぐり)
イ)甲殻類(えび、かに)
※ 病院で頂いたハンドアウト参照
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