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meguni-nyo!
２００７年３月２３日に女の子を初出産しました。日々の育児などについてのブログです。育児の情報などなど交換しましょう(人´∀｀)．☆．。．:*･°
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2007年12月16日
テーマ： 0歳児のママ集まれ～(7654)
カテゴリ： 生後８ヶ月
前々から使ってみたかったものの、
この田舎のスーパー売場にはどこにも見当たらず、
使える機会がなかった食材。。
カッテージチーズ
高たんぱく、低脂肪で味にクセもなく、
ゴックン期から使えて、
離乳食にはもってこい！の食材
今さらなんですが・・
カッテージチーズって、 手軽に手作り できちゃうんですね
How to make
牛乳 ５００ｍｌ
お酢 ５０ｍｌ
さらし布（または、キッチンペーパー）
１．牛乳を５０℃くらいに、あたためる。
２．その中にお酢を入れて、かき混ぜ５分くらい置く。
３．２層に分離してるのを確認し、
さらし布などを引いたザルでこす。
４．布についたチーズの水分を軽く、しぼる。
５．水を入れたボールで、４を軽くふり洗う
（お酢の酸味を・・）
６．軽くしぼって、出来上がり～！
この材料で、約２０ｇできました
１０分もあればできちゃいます！
ﾀﾉｼﾐ♪
最後までおつきあいくださり、ありがとうございました！
１日１回、ポチっと応援おねがいします
この田舎のスーパー売場にはどこにも見当たらず、
使える機会がなかった食材。。
カッテージチーズ
高たんぱく、低脂肪で味にクセもなく、
ゴックン期から使えて、
離乳食にはもってこい！の食材
今さらなんですが・・
カッテージチーズって、 手軽に手作り できちゃうんですね
How to make
牛乳 ５００ｍｌ
お酢 ５０ｍｌ
さらし布（または、キッチンペーパー）
１．牛乳を５０℃くらいに、あたためる。
２．その中にお酢を入れて、かき混ぜ５分くらい置く。
３．２層に分離してるのを確認し、
さらし布などを引いたザルでこす。
４．布についたチーズの水分を軽く、しぼる。
５．水を入れたボールで、４を軽くふり洗う
（お酢の酸味を・・）
６．軽くしぼって、出来上がり～！
この材料で、約２０ｇできました
１０分もあればできちゃいます！
ﾀﾉｼﾐ♪
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最終更新日
2007年12月16日 22時33分26秒
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