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豆乳鍋
用意するもの、豆乳、白味噌(私はだし入りを使用)、白菜、人参、大根、鶏肉
豆腐
作り方、1)白菜、人参、大根、鶏肉はお鍋を普段する要領で切っておく
2)豆乳をお鍋で温める
3)お野菜類を入れる
4)白味噌で味を調える
5)鶏肉を入れる
6)豆腐を入れて数分温める
完成です!
感想、殿>豆乳ではない物体だ!!!←豆乳味がしないという意味。味噌仕立てではなくてコンソメや、中華スープベースでもいけるのでは???
みのむし>美味しい!まるで豆腐を食べているみたいだ!見た目は沸騰させすぎてかす汁っぽくなってしまったが、見た目を気にするなら、沸騰させないように豆乳を温めるのをお勧めします。
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