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2008.08.22

【泡盛】　「沖縄の風」・・・届きました♪

カテゴリ：【嬉】　“嬉し”かった事…♪

実はこの泡盛、昨年７月に沖縄に行った際に、私も手伝って『じゅごんの棲む海』の海底に沈め、１年間、ゆ～っくり、じ～っくりと【熟成】させたものなのです！！！
この方法だと、と～っても“まろやか♪”になるのだそうで、どんな味に仕上がっているのか？と～っても楽しみです♪

早くひと口味わいたい・・・思いはあるのですが、残念ながら、今晩、バイクで走らなければならないので(明日は天氣が崩れるみたいなので、その前に移動してしまいたいもので)、そこはぐぐぐ～っと我慢です！
で、瓶を軽く揺らしてみたら・・・「たっぷん、たっぷん」と、まるで“穏やかな美ら海の、沖合いで耳にした波音”の様で、フッと「沖縄の風」を感じた様な・・・ここ数年間、沖縄滞在が１年以上開いてしまったのは初めての事でして、かなり【禁断症状】がでてしまってるみたいです：笑♪

★Coccoさんが歌う「じゅごんの見える丘」・・・♪