すしら・コ・ダイニキ

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キタキターーー♪

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　前の日記にも書いたフェルミエの春のお楽しみセットが届きました

向かって左から

桜太鼓・パル味醂・カマ山椒

桜太鼓はシェーブルに桜の葉の塩漬けが巻いてあります。巻いてあるシェーブルが若いので、独特の酸味と桜の葉の香りがとってもマッチします。デザートみたいです。

カマ山椒は塩味が強めのカマンベール・ド・ノルマンディにフレッシュな山椒の実がはさんであります。フレッシュな山椒とカマンベールの風味を引き立てて美味しい～

パル味醂は一気に気に入りました。ブルーチーズと味醂粕が合わせてあるのですが、ブルーチーズの塩気が味醂で和らげられ、甘さまで感じます。結構アルコールあるのかな??

パル味醂の酔い?と窓から入る日差しの気持ちよさでまったりしながら一人っきりで優雅な午後を過ごしました。
今更、再放送でやってるチームバチスタの栄光にハマリっている、失業2日目です(苦笑)

明日は平針に免許書き換えにでも行ってくるか…

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Last updated 2009.04.02 17:02:18
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

すごいね～！

花酔さん

なんてマニアックなチーズたちなの！
面白いわ～～！！ (2009.04.02 22:04:55)

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和・・・・

ひんひんさん

なんと！！和のチーズなんだねー。お花見の時期だし、いいですねー。

失業？？？？失業保険もらうの？

そう言えば、行きに空港でアシスパパに逢ったよ。今、帰国中だと思う。 (2009.04.02 22:13:55)

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Re:キタキターーー♪(04/02)

まもあんさん

チーズいいなあ。おいしいチーズ食べていないなあ。
ホテルのビュッフェにゆくタイミングを作らないと・・・まもあん (2009.04.03 13:06:18)

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Re:すごいね～！(04/02)

すしらさん

＞花酔さん
桜の葉って香りづけに持って来いなんでしょうね。

この前もたまたまテレビでピエダングロアを桜の葉に包み、一週間黒糖焼酎に漬けたチーズを見ました。

北海道のチーズ工場でも「さくら」っていうチーズが作られてるし。

こういう意外な組み合わせ、大好きです☆ (2009.04.04 06:45:27)

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Re:和・・・・(04/02)

すしらさん

＞ひんひんさん
今週末のお花見、サイコーだね～♪

前職と同じ仕事が9月からしかなかったので、まずそれを引き受けた上でそれまでは失業中。訓練校も申し込んであったけど、9月からの仕事に重なっちゃうので辞退しました。旦那はそれまで遊んでればいいじゃんって言ってるけど、そういうわけにもいかないので、もう職探し始めてます。その節はいろいろ相談乗ってくれてありがとうございました。

結構私も、海外行く時知り合いに合うんだよね… (2009.04.04 07:10:07)

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Re[1]:キタキターーー♪(04/02)

すしらさん

＞まもあんさん
そういえば、ヨーロッパのホテルビュッフェだと朝からチーズ食べ放題だって妹が喜んでました。

タイ産のチーズあるのでしょうか。ネパールにはとても固ーいヤクチーズがあります。でも口の中でずっと舐めてなきゃいけないので、あごが疲れます… (2009.04.04 07:15:03)

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