2006年03月02日
テーマ： パンを焼こう！(16103)
カテゴリ： 手作りパン
☆何度も挑戦☆
キッシュ・ロレーヌが食べたくて家で何度か焼いてみた♪
↑上は3度目の挑戦のキッシュ・ロレーヌ
はじめて焼いたものなんて写真にもとれやしない状態だったけど
今回は型がそれらしくなってきた（＾＾）
うふふ自己満足の世界・・・
キッシュ・ロレーヌとはフランスの軽食のような
練りパイで生地を作り、たまねぎやチーズやハムなどをいれ生クリームと牛乳と卵を混ぜた液をかけてオーブンで焼き上げるスナック
今回は長男の大好物のウィンナー入り
長男：これうまいわ～～
私：そう？（＾＾）
長男：やっぱウィンナーいいな～
おいおい！そっちのほうか・・・長男にとって回りのキッシュは
あんまり問題ではないらしい・・・
今回使用したのは鎌倉ハムの あらびきウインナー
鎌倉ハムの製品は添加物が入っていないからまた味も
おいしんだよね～～
↑はタルト型から出す前の状態
以前失敗したときは焼きが甘くてタルト部分にひびがはいり
たいへんなことに・・・・今回はしっかりタルトも焼けて取り出し成功
パンやお菓子のこつも盗める♪
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