2006年11月04日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 手作りケーキ
こないだ購入した 焼くだけのお菓子（vol．2） の本♪
見ているだけだは我慢できなくなって紅茶とプルーンのケーキを
レシピを参考に焼いてみました(^^)
今回は分厚く切って食べようと６等分カット
でも我が家４人家族
大人１切れずつ子供２切れずつの予定が
パパがいつの間にか２切れ食べて
ややこしいことに・・・
悩むとこだわ～そっか！私が２切れという考えも(^^)
おいしいお菓子やパンがいっぱい☆
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*紅茶とプルーンのケーキ*
バター１００ｇ てんさい糖９０ｇ 卵L２個 牛乳大さじ１
薄力粉 ９０ｇ ベーキングパウダー１/２
紅茶(ティーパック・アールグレー）１パック
プルーン１５０ｇ＋ラム酒大さじ２
基本的に材料は室温で♪
バターにてんさい糖をまぜクリーム状にしてから溶いた卵、牛乳、２度振るった粉類、
紅茶、ラム酒でつけたプルーンを順に加えてまぜまぜして１７０℃のオーブンで４０分
焼きます(^^)
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