焼きたてパンが食べたくて

焼きたてパンが食べたくて

2010年03月17日
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ババロア状のゼラチンを使ったプリンは冷やすだけの簡単さがありますが

焼くとなるとドロドロは×だし・・・ぷるる~~んと固まってほしい

自宅オーブンの温度や焼き時間に頭をかかえ

一人100mlくらいのプリン液で電気オーブン160℃で30分焼いたらこんな感じに♪♪♪

材料は卵黄 3個強に 牛乳100ml 生クリームが130ml グラニュー糖 50g

これで4個分のココット型分量

なめらかプリンと判定されるかどうか…我が家の審査員(息子)に食べさせる予定(^^)










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最終更新日  2010年03月17日 11時25分48秒 コメントを書く


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