おいしいパン物語

おいしいパン物語

2007.09.08
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カテゴリ: ラーメン

らーめん四郎   (福岡市南区大橋1-25-27)

 九州ラーメン総選挙・第1位に輝いたらーめん四郎。

と~と~行っちゃいました!

食するのはもちろん1位になった「九州男味しろうラーメン」 9/8-2

このラーメン、麺の上に色々なお野菜などがのってます。

それから熊本ラーメンらしく、焦がしにんにく。(これちょっと苦手

お肉は2種類使ってあるらしいけど、小さいんで存在感無し。

麺は中太麺と細麺が選べるのですが、我が家はみな細麺派。

全体的にチャンポンを想像させるラーメン。こってり系。

これなら中太麺でも良いかも・・・。

ラーメンの好き好きは本当に人それぞれなのよね~~~

今度もし行くことがあれば、普通な「男味らーめん」を食してみたい!

普通にチャーシュー入ってるし!!!

なんだか画像がいっぱい溜まってきたので、一気に紹介だぁ~~~!

能古うどん  (福岡市城南区長尾3-8-1)

9/8-39/8-4

「古式切り麦」という方法で作ったうどんだそうです。

(それって、どんなん~~~???)

ごぼう天うどんと肉南蛮うどん

細めのうどんなんだけど、コシもあってなかなか美味しいうどんです。

お店もうどん屋さんにしては広いし、キレイだし、駐車場多いし。

もう1軒うどん屋さん。

大木戸   (福岡市中央区舞鶴2-8-29)

9/8-69/8-5

ここは今日行ったお店。

福岡の麺好きブロガーさんの間でも評判になってるみたい。

暑い暑い今日、自転車コキコキうどん屋さんへ。

もちろんダンナは冷たいごぼう天ぶっかけ。

私も冷たいうどんに心惹かれたけど、初めていったうどん屋さんでは

やっぱりごぼう天!

ここのうどんは、讃岐うどん。太目のコシのあるうどん。

冷たいぶっかけのコシはもちろん凄いが、温かいうどんでも

コシの強さは充分感じられる

出汁は鰹と昆布かな。大変美味しい~~

ただサイドメニューのかしわ飯とお稲荷さんはイマイチ。

ま、サイドメニューだからいいっか~~。

私的には麺通団よりこっちの方が好きかも。

理由は麺通団のいりこ出汁が苦手なんで~。(出汁は鰹派!)

本当に食べ物の好き嫌いは人それぞれ~~~!!!






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Last updated  2007.09.08 20:19:21


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