おいしいパン物語

先週金曜から、爆焼き週間？

山食も５斤焼いたんだけど・・・

４斤目までは、全部お嫁入り。

 それも先週届いた生イースト、使いまくってたら・・・残りわずか。

我が家分の生イースト山が無いじゃないか～～！と５斤目は我が家用。

焼く前に・・・見ちゃった！あの方のはるゆかた１００％の山。

実は私も、 はるゆたか争奪戦

もちろんゲットしました～ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ ワーイ

 それで、はるゆたかと生イーストで焼く山食。

そして・・・噂の釜伸び！

なんじゃこりゃあ～～～？

釜伸びっていうか、ズラがずれたっていうか・・・

なんか笑える山です(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！

裏は伸び無し。

前面の伸びのせいで、抑えられたみたいなー。

一応普通～にも撮ってみる。

けど、やっぱり笑える(^^ゞ

定番のハムときゅうりのサンドイッチ。

生イーストって、発酵力強いから？暑いから？

ＨＢで１次発酵までおまかせしてるんだけど・・・

普通にすると・・・過発酵気味～。

ちょっと肌理細やかにはならなかったけど・・・

やっぱりはるゆたか、美味しいよぉ～！

明日はトーストして食べよー♪

ランキングに参加しています

バナーをクリックしてもらうとポイントになります。

ポチッとクリックお願いします！

いつもありがと～