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2006年05月20日
テーマ： オール台湾！(1713)
カテゴリ： 食べ物
夕飯を食べに近くにあるホテル 福華大飯店
メッチャ久しぶり。
福華のレストランは美味しくないって勝手に思い込んでいたせいで、
せっかく近いのにあんまり行っていなかったんです。
そんな場所になぜ行くことになったか？
それは、お昼にお客さんが来たのですが、
福華の料理は美味しいよ～って話になって、オススメされたお店に行くことに。
私と父は飲茶が食べたかったのですが、
「江南春」 というお店へ。
何料理なのかは分かりませんが、メニューは豊富な方でしたよ。
大家族でお祝い事なんて時に良いかもしれないかんじでした。
私たちが注文したのは、
このお店の看板メニューらしく、オススメされた
「酸菜白肉鍋」
期間限定なのかどうかはわかりませんが、安くなっていて、4人前（小）で３００元！
見た目はよろしく無いですが、美味しかったです
中身は、 白菜・豚肉の薄切り・豚の胃袋・蝦・ハマグリ・高野豆腐・エノキ・肉団子
ボリューム満点ですよね。
ごまペーストとネギが出てくるのですが、
ただのペーストだと全然美味しくなかったので、
「酸」という字が入っているので、もちろん酸味があるのですが、
イヤ～なかんじの酸味じゃなくて、サッパリしていました。
父の食欲が全然無かったので、
私と母ばっかり食べていました。うーん。っていうより ほとんど私が食べました
他にも
「葱油餅」
これは屋台で売っているのとは違って、
ホントに葱たっぷりで、ボリュームがありましたよ！
塩味はするのですが、だんだん飽きてくるので、醤油（唐辛子入り）をつけて頂きました
もう一品
「生菜蝦鬆」
エビ・玉ねぎ・厚揚げみたいな、油條みたいな、カリッとしたもの・などを細かく切って炒めたものを、レタスにくるんで食べます。
父の好物なので頼んだのですが、まぁまぁみたいです。
私は初めて食べたので結構好きだったんですけどねぇ～
アッサリしてて。レタスが バリバリッ として。
あ。
父が飲んでいた 「台湾ビール」 ですが、なんか違うって思いません？
「２００６年東港黒マグロ文化観光季記念瓶」って書いてあります。
東港は黒マグロなどの海産物で有名な場所。
私は行ったことがないのですが、黒マグロがとにかく有名です。
黒マグロとビール、なんの関係があるんだ!?って言いたくなっちゃいますが、
面白かったので写真に収めました。
お腹い～っぱい。また太っちゃうぜぃ。
せっかくチョット痩せたのに
メッチャ久しぶり。
福華のレストランは美味しくないって勝手に思い込んでいたせいで、
せっかく近いのにあんまり行っていなかったんです。
そんな場所になぜ行くことになったか？
それは、お昼にお客さんが来たのですが、
福華の料理は美味しいよ～って話になって、オススメされたお店に行くことに。
私と父は飲茶が食べたかったのですが、
「江南春」 というお店へ。
何料理なのかは分かりませんが、メニューは豊富な方でしたよ。
大家族でお祝い事なんて時に良いかもしれないかんじでした。
私たちが注文したのは、
このお店の看板メニューらしく、オススメされた
「酸菜白肉鍋」
期間限定なのかどうかはわかりませんが、安くなっていて、4人前（小）で３００元！
見た目はよろしく無いですが、美味しかったです
中身は、 白菜・豚肉の薄切り・豚の胃袋・蝦・ハマグリ・高野豆腐・エノキ・肉団子
ボリューム満点ですよね。
ごまペーストとネギが出てくるのですが、
ただのペーストだと全然美味しくなかったので、
「酸」という字が入っているので、もちろん酸味があるのですが、
イヤ～なかんじの酸味じゃなくて、サッパリしていました。
父の食欲が全然無かったので、
私と母ばっかり食べていました。うーん。っていうより ほとんど私が食べました
他にも
「葱油餅」
これは屋台で売っているのとは違って、
ホントに葱たっぷりで、ボリュームがありましたよ！
塩味はするのですが、だんだん飽きてくるので、醤油（唐辛子入り）をつけて頂きました
もう一品
「生菜蝦鬆」
エビ・玉ねぎ・厚揚げみたいな、油條みたいな、カリッとしたもの・などを細かく切って炒めたものを、レタスにくるんで食べます。
父の好物なので頼んだのですが、まぁまぁみたいです。
私は初めて食べたので結構好きだったんですけどねぇ～
アッサリしてて。レタスが バリバリッ として。
あ。
父が飲んでいた 「台湾ビール」 ですが、なんか違うって思いません？
「２００６年東港黒マグロ文化観光季記念瓶」って書いてあります。
東港は黒マグロなどの海産物で有名な場所。
私は行ったことがないのですが、黒マグロがとにかく有名です。
黒マグロとビール、なんの関係があるんだ!?って言いたくなっちゃいますが、
面白かったので写真に収めました。
お腹い～っぱい。また太っちゃうぜぃ。
せっかくチョット痩せたのに
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