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2008年07月29日

【写真】鶏の丸焼き!!!

(12)

テーマ：オール台湾！(1713)

カテゴリ：食べ物

今日も大雨が降っていたため卒業公園の練習はお休みでした
外に出ることもできない休日は逆にツライ…
明日からまた気合を入れなおして頑張ります

先週の土曜日、
ゴルフから帰ってきた父がお土産にこんなものを持って帰ってきました。

台湾チキン

ドドーン!!!!

ゴルフ仲間にもらったそうです

フタを開けると…

鶏の丸焼き

ド迫力 の鶏は初めましてでございます（？）

母が「オオー!!!」と大喜びして
さっさと解体し始めるのでそれにもビックリ
母は強し。

どんな味なのかな??と食べてみたら、

意外と… 硬い !!!!!!!!!!!!!

てっきりジューシーなのかなーと思ったら、そうではなく、

いかにも運動してましたってかんじの食感で、
筋肉モリモリでした（笑）

弾力があって、繊維もしっかりしてました 。

柔らかくないのでいっぱい咬んでいたら、
鶏肉の旨みがジュワージュワーって出てくるんです

これにはビックリ!!!
味付けもしっかりしてあるので、何もつけないでも美味しい

鶏肉そのものの味 をじっくり味わえることができました

黒い物体は内臓 です。

それと、母が教えてくれたのですが、
この鶏肉はオスで、
「アソコ」をチョッキン撤去したチキンなのだそうです…

さすがに１度には食べきれなかったので、
翌日 サラダ にして食べました

やっぱりお肉の中では鶏肉が１番好きかもな～

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