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2008年09月06日

写真台北-四川料理店「川妹子」

(10)

テーマ：オール台湾！(1575)

カテゴリ：食べ物

今日は台北に行ったときに食べた
とっても美味しい～ 四川料理 のお店 「川妹子」 を紹介します

ココには従姉と従姉のダンナさんと３人で食べに行きました。

予約はしていたのですが、
６時頃に行ったせいか、
お店は特に混雑している様子はありませんでした。
台北のレストランは７時頃から人が入り始めるようですね…
です。

それでは、私達が食べた料理を

このお店の人気メニュー 口水鶏 」 ２８０元
口水＝よだれ　なんで、直訳するとヨダレチキン…!?

これはサラダみたいな料理で、
甘酸っぱくて辛いタレ が鶏肉にかかっています
鶏肉はしっとりしていて美味しいし、
タレがサッパリしているのでいくらでも食べられちゃいます!!
ベジタリアンの従姉は、鶏肉を食べずにレタスをモリモリ食べていました
タレだけでご飯がいっぱい食べれちゃいそうです!!

老川嫩肉＋葱爆牛肉

老皮嫩肉＋葱爆牛肉
老皮嫩肉は １６０元 で、葱爆牛肉の値段はわかりません…

卵トーフ です
一口噛むと卵トーフのふんわりとろ～っとした食感がたまらない
美味しいダシのようなタレも滲みて、
いくつでも食べられちゃいそうですっ!!!

これは従姉のダンナさんのリクエストでした。
牛肉が柔らかくて美味しい～
プロの味でした!

腐乳キャベツ

腐乳高麗菜
「腐乳」を調味料として使ったキャベツ炒めです。
今まで食べた腐乳を使った野菜炒めの中でダントツ１位で好きー!!!!
キャベツの甘さと腐乳独特の香りがピッタリ
濃厚なんです

写真を撮り忘れちゃったのですが、
もう一品 ナスとひき肉の炒め物 も注文しました。
ナスは従姉も私も大好物なので、すぐに食べ終わっちゃいました

どのメニューも美味しく、ご飯一杯じゃ足りないくらい!!
大満足です

「老皮嫩肉」を見ると思い出すのが
以前、台北に行った時に食べた四川料理の店「KIKI」

実は、この「川妹子」のオーナーは「KIKI」のシェフだったらしく、
メニューも似たものがたくさんあります。

「川妹子」の方が安い ので、また食べる機会があればこっちの方に行きたいなーと思っています!!
超オススメでーす

台湾成都川味料理・川妹子

住所：台北市大安區忠孝東路4段216巷19弄6號
電話：02-27216950
営業時間：ランチ 11:50～14:00　ディナー 17:30～22:00

このサイトに写真と人気メニューの値段が載っています。

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