大葉とキュウリのクルクルフライ
材料（４人分）
豚ローススライス 350～400ｇ
大葉 １０枚くらい
キュウリ １本
卵・小麦粉・パン粉は適量
１．豚を広げて２枚を横同士に並べて、大葉を海苔巻きのよ うに２枚たてに乗せる
２．キュウリをスティック状に切り芯にして
クルクルと巻く
３．軽く、塩コショウをして小麦粉・卵・パン粉をつけて
油で揚げたら出来上がり！！
芯を人参やインゲンにしても良いし、アレンジがきくよ！！
トンカツソースをかけて食べてみて～～グ～～よん！！
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