ひとむのスィートホーム

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フライパンで焼き豚


ねぎ　１本（ぶつ切り）
ショウガ　１かけ（スライス）
ニンニク　１かけ（すり下ろす）

しょう油　70ｃｃ
酒　大1
砂糖　大3
塩コショウ　少々

１．肉にニンニク塩コショウをまぶす

２．フライパンで全体に焦げ目をつけネギ・しょうが・調味料を入れふたをする

３．蒸気が出たらとろ火にして３０～４０分にる。（途中で何度かひっくり返す）

４．ふたを取り照りが出たら出来上がりです～～

キャベツとか敷いたら上にタップリ並べてみてね
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