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超簡単生チョコレシピ
材料(20cm×20cmの角形1個分)
ビタースイートチョコレート 300g
(市販の板チョコでOKです)
無塩バター 30g
(普通のでも気になりませんでした)
生クリーム 100cc
ココア 適量
1.チョコレートを砕いて(包丁で切ると良い)バターと一緒に
ボールへ入れておきます。
2.20cm四方くらいの容器にクッキングシートを敷きます。
(あまり大きくない方がいいです。お弁当箱のようなものでも良いです)
3.生クリームを鍋に入れて沸騰させます。
4.チョコレートの入ったボールに沸騰した生クリームを入れて
泡立て器で溶かしながらなめらかにしていきます。
5.溶けたら型へ流し入れて数回容器を台にたたきつけて空気を
抜きます。
6.冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めたらクッキングシートから外し
熱湯で温めた包丁で2cm角くらいに切り分けます。
7.ココアをまぶしたら出来上がり!!
細かく書いたので長々してますが要は沸騰した生クリームで
チョコとバターを溶かして型に入れて冷やして
切って、ココアまぶすだけ!!
でもこれが「うまい!!!」男はだまされるよ!!
冷やす時間も入れて1時間半で男心をゲットしてみて!!
是非感想聞かせてね!!
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