ひとむのスィートホーム

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フリアン


フリアン

材料
薄力粉 35g
アーモンドプードル 65g(150°で10分空焼きする)
卵白 100ml (約3個分)
バター 80g(一応無塩・・・有塩でも気にならないが・・・)
グラニュー糖 110g(上白糖でも出来ました)

1.溶かしバターをレンジで作る(やけどやふきこぼしに注意!!)

2.卵白を泡立てないようにグラニュー糖を入れ溶かす

3.薄力粉・アーモンドプードルをさっくりと混ぜる

4.熱い溶かしバターを入れ混ぜる

5.お菓子用アルミカップにスプーンでタネを入れ180°で15分焼いたら
 出来上がり!!

オーブンによって多少の時間差はあると思いますので
様子を見ながら焼いてください!!
表面がきつね色になったら出来上がり~~
さめてから粉糖をふってもおいしいよ(*^_^*)

卵白は冷凍保存が出来るので、離乳食の時や料理によって使わない時は
保存容器等に入れ冷凍する。


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