ひとむのスィートホーム

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イカナゴ


私の住んでいる地域の郷土料理の一つです
春になると、あちらこちらの家から
お醤油の良い香りがしてきます～～

「奥さん今年は何キロ炊きはったん？？？」
「まだ１０キロやねん～～もうチョット炊かなあかんわ～～」
と、こんな会話は日常のあいさつのように
みんな炊いてます(^^)

小魚の佃煮なんですがお酒のお供にお弁当の隅っこに
ピッタリの一品です～～


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