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カテゴリ: 食べ物

ぽっ(笑)

初めてだけど、ちゃんとできるかなー??ぽっDSCF2011.JPG

 土つきのヤツを買ってきました♪

うーん・・・

初めてなんだから、やっぱ洗われてるのがよかったかなー・・・(笑)

#そういえば、ウチの田舎では、「島らっきょう」というのを塩漬けで食べてたっけ ^^

島らっきょう・・・塩漬けにしたのを、天ぷらや炒めて食べてたなー・・・

食べたくなってきた・・・(笑)

また、実家に帰ったら食べようぽっ





そそ!らっきょう漬け♪♪

DSCF2014.JPG

土を洗う作業が大変なのね・・・

根と芽をとりました・・・♪(こんなんでいいのかな?)

翔をあやしながら、この作業はなかなか大変・・・

やっぱり、高くても洗いらっきょうにするべきだったよ・・・(笑)

熱湯をかけ、市販の「らっきょう酢」に漬け込みましたスマイルDSCF2018.JPG

10日で浅漬け。一ヶ月くらいで食べごろだそうです♪

ちゃんとできるのかな~(どきどきハート)

ちょっと、ふあん・・・・

DSCF2020.JPG

カリカリのらっきょう漬け、できるのが楽しみです大笑い






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最終更新日  2008年06月12日 16時51分20秒 コメント(4) | コメントを書く
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