(笑)
初めてだけど、ちゃんとできるかなー??![]()

土つきのヤツを買ってきました♪
うーん・・・
初めてなんだから、やっぱ洗われてるのがよかったかなー・・・(笑)
#そういえば、ウチの田舎では、「島らっきょう」というのを塩漬けで食べてたっけ ^^
島らっきょう・・・塩漬けにしたのを、天ぷらや炒めて食べてたなー・・・
食べたくなってきた・・・(笑)
また、実家に帰ったら食べよう
そそ!らっきょう漬け♪♪

土を洗う作業が大変なのね・・・
根と芽をとりました・・・♪(こんなんでいいのかな?)
翔をあやしながら、この作業はなかなか大変・・・
やっぱり、高くても洗いらっきょうにするべきだったよ・・・(笑)
熱湯をかけ、市販の「らっきょう酢」に漬け込みました![]()

10日で浅漬け。一ヶ月くらいで食べごろだそうです♪
ちゃんとできるのかな~(どきどき
)
ちょっと、ふあん・・・・

カリカリのらっきょう漬け、できるのが楽しみです![]()
かき氷~(*^-^*)ノ 2008年07月03日 コメント(6)
ふき味噌(*^-^*)ノ 2008年03月07日 コメント(2)
節分ですよ~☆*恵方巻きですよ~(*^-^… 2008年02月03日
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