
初めて挑戦するレシピ。
図書館で借りた石橋かおりさんの本のレシピです。
サワークリームとクリームチーズ、牛乳、卵1個、砂糖、コーンスターチ。
ボトムは100均で買った森永〇リー似のビスケット。
マフィン型で湯煎焼きです。
いつも作るチーズケーキはニューヨークタイプのどっしり系。
材料も違います。
これはしっとり、あっさりめ、かな。
近所のケーキ屋さんで売っている小さなチーズケーキに似ている、
と思いました。
食後のデザートにいいかも♪
今のところ家族では私しか食べてないのですが、
夫や子どもたちの反応はどうかな~
ところで、
私の大好きな海老さまがご結婚されるとのこと。
昨日のワイドショーで初めて知って、
の前で
「えー!!!えーーー!!」
って叫んでいたら、
Ryoくんが笑いながら
「えー!!!えーーー!!」
って真似してました
さっきでインタビューに答える海老さまを
見ましたが、とてもいきいきと輝いていたので
あーなんだかいいな~と。
ご結婚を機にもっともっと格好良くなってほしいです~
また生海老さま(食べ物みたい)観たいなあ♪