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2004年09月22日

めずらしく

カテゴリ：グルメ関連

神戸へ行ってきました。
と言っても観光…という訳ではないので、ほとんど出かける事もなく
食事もホテルでして…と本当に行っただけでした。

そんな今日のおやつは、「新神戸オリエンタルホテル」の３６階、
「レストラン　シュール･レゼール」のコース料理のデザートで出てきた
「いちじくのタルト」です。

デザートは好きな物を好きなだけという事で、
他にも「ココナッツのムース」や「チョコレートケーキ」、
アイスクリームとシャーベット等がありましたが

結構「好きなだけどうぞ」とかバイキングとかだと、欲が出ちゃう方なんです、
取ったはいいけど、もうお腹いっぱい…てな事もよくあります。

この「いじちくのタルト」はいちじくは勿論甘くて美味しいんですが、
タルトの中のカスタードが少し固めで美味しかったです。
カスタードの味がしっかりしているので、それだけでも美味しかったのですが、
いちじくと一緒に食べると、爽やかな甘さがプラスされるという
そんな感じの一品でした。
お腹が一杯じゃなきゃ、もっと食べたかったかも…。

神戸と言えば、私の好きなお店があります。
神戸牛のステーキのお店なのですが、三宮の東急ハンズの近くにある「モーリヤ」です。

楽天でもお店を出されているようなので、お肉が好きな方は一度覗いてみるといいかもです。

少々お値段は張りますが、お肉は本当に美味しいです！！

タレ（ステーキの）も出されますが、私はお肉に関しては必ず塩で食べます。
「モーリヤ」で出されるのは赤穂の塩で、コックさんにも
「まず始めの一口は是非こちらの塩でお召し上がりください」と勧められます。
その後は、一緒に焼いてくれる香ばしいニンニクと一緒に食べたり、

オーダー時はたくさん食べたくて１８０ｇとかを平気で頼むのですが
脂がきちんとのっているお肉なので、量を食べなくても満足してきますね。

脂身というかすじみたいなところは、焼くときにカットして取っておいて、
後から細かく切って焼き飯にしてくれるので、これも美味しく食べられます。

ディナーだと少々値が張りますが、ランチで行けばコースなら￥３１５０から、
純ビーフハンバーグランチ￥１２６０、ビーフカツランチ￥１５７５で食べられますよ。
美味しいです！

ちなみに楽天で販売されている商品の一部です。