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chiro_77
白くてちっちゃなインコのおはなし ↓ 田舎暮らしとニワトリ達のおはなし
2022.03.19
カテゴリ： 野草とか
最近、庭に出ると何か臭い！
植物の匂いだという気がするけど何だかわからず、
「臭い木 春」って検索しました。
そして、これだとヒットしたのが、ヒサカキ。
(地味な木なので特に写真も撮らなかったけど)
これ、ホ～ント臭い！
たくあんの匂いにも例えられるようだけど、
それって、大分たくあんに失礼だと思う。
あまりの臭気に、その一帯でハエが狂喜乱舞する始末。
花粉症にも苦しみながら庭仕事をしている夫に、
「あれは何？」と声をかけられて見てみたら、
アオキに花芽がついていた。
ブロッコリーみたいでおいしそう！
そう言えば、アオキの実は食べられると聞いた気がする。
渋いとか何とかで、好んで食べようとは思わなかったけど。
でも、この芽はおいしそうに見える。
で、調べてみたら、新芽は天ぷらにして食べられるとか。
早速いくつかいただいて、揚げてみた。
うっかり揚げたのを撮り忘れたのだけど。。
お味の方は、ほろ苦いけどいける。
でも、後味がわりとずーっと苦い感じなので、
でも、私と夫的には「アリ」でした。
アオキは裏庭にけっこう自生してたので、
また食べてみようと思う。
ありふれた木なので、気になった方はお試しあれ。
ちなみに、アオキには薬効があるそう。
この冬、しもやけに苦しんだ私に効くかも？
そう言えば、庭には住んでいる人に合う植物が生えると
聞いたことがある。
もしそうなら、すごいな！
ん？
てことは、あの臭～いヒサカキも、何か意味が…？
榊の代用にされたと言うけど、、
無宗教の我が家にはメリットなさそ。
植物の匂いだという気がするけど何だかわからず、
「臭い木 春」って検索しました。
そして、これだとヒットしたのが、ヒサカキ。
(地味な木なので特に写真も撮らなかったけど)
これ、ホ～ント臭い！
たくあんの匂いにも例えられるようだけど、
それって、大分たくあんに失礼だと思う。
あまりの臭気に、その一帯でハエが狂喜乱舞する始末。
花粉症にも苦しみながら庭仕事をしている夫に、
「あれは何？」と声をかけられて見てみたら、
アオキに花芽がついていた。
ブロッコリーみたいでおいしそう！
そう言えば、アオキの実は食べられると聞いた気がする。
渋いとか何とかで、好んで食べようとは思わなかったけど。
でも、この芽はおいしそうに見える。
で、調べてみたら、新芽は天ぷらにして食べられるとか。
早速いくつかいただいて、揚げてみた。
うっかり揚げたのを撮り忘れたのだけど。。
お味の方は、ほろ苦いけどいける。
でも、後味がわりとずーっと苦い感じなので、
でも、私と夫的には「アリ」でした。
アオキは裏庭にけっこう自生してたので、
また食べてみようと思う。
ありふれた木なので、気になった方はお試しあれ。
ちなみに、アオキには薬効があるそう。
生の葉を火で炙って柔らかくしたものや，炙ったあとすり潰して泥状にしたものを霜焼け，火傷，出来物，切り傷などに外用する．
この冬、しもやけに苦しんだ私に効くかも？
そう言えば、庭には住んでいる人に合う植物が生えると
聞いたことがある。
もしそうなら、すごいな！
ん？
てことは、あの臭～いヒサカキも、何か意味が…？
榊の代用にされたと言うけど、、
無宗教の我が家にはメリットなさそ。
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