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しゃららママ
還暦を機に、改めて日々の何気ない思いを綴ってみようと思い立ちました。つぶやき、ぼやき、ささやきなど、自分の中のもう一人の自分「ゆい」との対話です。
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2015年05月01日
カテゴリ： 徒然日記
バターケーキを二枚にスライスして、間に甘夏のジャムとババロアを薄く挟み込んでみたのですが、スポンジケーキとは違いバターケーキはやはり硬めなので、柔らかいババロアでは食べるときにバターケーキがずれてしまい食べにくいことに…、で、失敗だと思っていたのですが、
小さめに切って職場の人たちに試食してもらったら、以外と好評でした。
「美味しい！」「買ったケーキみたい」「しっとりしているから丁度いい」などなど。
味は確かに良いと思う。
自分で食べても美味しいと思ったから。
でも、やっぱりバターケーキとババロアではバランスがとれていないなあ。
バターケーキは焼きっぱなしで使えるものにしないとだめだな。
と、まあこれも勉強ですから。
きょう勉強のために食べた駅前の手作りケーキが美味しい店でのケーキセット。
なかなか美味しいケーキを作るのは難しいものですね。
小さめに切って職場の人たちに試食してもらったら、以外と好評でした。
「美味しい！」「買ったケーキみたい」「しっとりしているから丁度いい」などなど。
味は確かに良いと思う。
自分で食べても美味しいと思ったから。
でも、やっぱりバターケーキとババロアではバランスがとれていないなあ。
バターケーキは焼きっぱなしで使えるものにしないとだめだな。
と、まあこれも勉強ですから。
きょう勉強のために食べた駅前の手作りケーキが美味しい店でのケーキセット。
なかなか美味しいケーキを作るのは難しいものですね。
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