甘酸っぱい林檎の思い出

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新型コロナウイルス感染症の蔓延により釣り環境も様変わり…コロナ五類化により今後、自己管理となりました。
自然相手のアウトドアライフはマナー遵守は当然のこと、ご当地ルールに従い思い出に残る釣行をしましよう。

尚、当ＨＰ内での「釣り場（詳細）」は、諸般の事情（NET功罪）を鑑みて公開は自粛しております～ m(__)m

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カテゴリ：日々雑感

today diary

信州の美味しい林檎　ふじ　＝

信州の里から届いた嬉しい旬なもの。
正月用の林檎　ふじ（蜜入り）。

林檎が出回る季節になると思い出す。
昨年亡くなった母の故郷は信州　長野…

子供の頃と高校時代に二度、
母の生家を訪ねたことがある。

記憶に残る祖父・祖母は
母の横顔そっくりだったのを覚えている。

秋風が吹く頃になると茶の間のちゃぶ台にある
果物籠には柿と林檎が入っていた。

バナナ等は風邪でもひかないと貰えなかった幼少時代。
そして毎年、何故に林檎があるのか知らずに食べ育った。

母親が歩いた人生年表を自分も辿ってみて、
いくつになっても子を思う親心がわかってきた。

来年は信州を訪ねてみようかな。。。

『1日1個の林檎は医者いらず』

悪玉コレステロール（LDLコレステロール）は
細胞を酸化させて組織にダメージを与え、
最終的に動脈硬化を引き起こすとされる。
この憎き悪玉コレステロールだが、
毎日林檎を食べるとわずか1カ月足らずで激減するそうだ。

林檎のスパイスに含まれるクルクミンの抗酸化作用が最も効果的で、
悪玉コレステロールを減らすには最適とか・・・

それに歯茎のチェックもできる
（林檎を齧ると血が出ませんか　何てCMも昔あった）

皆さんもこの冬、林檎を毎日食べましょう。

ではよい週末を～