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磯トンボ
改造インナー竿(両軸仕様)と自製仕掛けを駆使し、年半年間に亘り千葉 房総半島 南房磯をホームグラウンドに 四季折々に回遊する魚を狙い釣行する籠師です。
サイド自由欄
コロナ五類化に伴いこれからは自己管理となります。大自然の中で楽しむ釣りは、自然は勿論のこと地元の方々の生活の何事も害してはいけません。房総半島への釣行の際は、ご当地ルール順守して 節度ある釣行にご協力のほど 宜しくお願いいたします。
尚、当ＨＰ内での「釣り場（詳細）」は、諸般の事情（NET功罪）を鑑みて公開は自粛しております。 m(__)m
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カテゴリ： 男の手料理
today diary
南房磯リベンジ鯵 ＝
先週、外房で立ち寄り釣行で得た鯵・・・
家人からも 『物足りない～』 の評価に
リベンジ鯵と勝手に奮起
（釣行詳細は後日up）
今回釣行、久々に必殺仕置き人ツールを持参し
釣れた大鯵は総て
をして新鮮さを保ち持ち帰った。
「塩焼」 と 「たたき」 を作る。
単に生きしめしたものとは大違いで
「塩焼」 にしてみたら魚臭さは全くない。
「たたき」 はオオバと柚子と味噌を入れる。
リベンジ たたき・・・
どうにか面目躍如したかも
thank you
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