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磯トンボ
一点物インナー両軸改造竿と自製仕掛けを駆使し、千葉 房総半島 南房磯をホームグラウンドに 四季折々に回遊する大型魚を狙い遁走する籠師です。
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新型コロナウイルス感染症の蔓延により釣り環境も様変わり…コロナ五類化により今後、自己管理となりました。
自然相手のアウトドアライフはマナー遵守は当然のこと、ご当地ルールに従い思い出に残る釣行をしましよう。
尚、当ＨＰ内での「釣り場（詳細）」は、諸般の事情（NET功罪）を鑑みて公開は自粛しております～ m(__)m
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カテゴリ： 男の手料理
today diary
GW後半の日曜日（5/5）、今期ラストとなる
夏蜜柑ジャム
作りをした。
小玉夏蜜柑 八個（実質果肉1.4kg） から
大瓶五個、小瓶二個のジャム が取れた。
これでヨーグルト用のジャム半年分は確保できた。
もう暫く経つと義母さんちの 苺 が沢山採れる様になる。
次は・・・ パン用 苺ジャム 作りが始まるな。
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Re:男の手料理 今季ラストの夏蜜柑ジャム作り(05/10)
ニック太郎 さん
夏蜜柑にイチゴと、手作りジャムを年間通していただけるのはいいですね～‼️体の中は果物のビタミンでいっぱいですね。
１つご質問なんですが、手作りジャムですと、市販品と違って保存料が入っていない中、どのように長期保存をされるのでしょうか？ (2019年05月10日 18時30分10秒)
１つご質問なんですが、手作りジャムですと、市販品と違って保存料が入っていない中、どのように長期保存をされるのでしょうか？ (2019年05月10日 18時30分10秒)
Re[1]:男の手料理 今季ラストの夏蜜柑ジャム作り(05/10)
磯トンボ さん
Re:男の手料理 今季ラストの夏蜜柑ジャム作り(05/10)
蕗さん8256
さん
夏みかんジャム 沢山出来ましたね。夫に見せて作ってもらおうかしら？苺ジャムも良いですね。＾＾
(2019年05月10日 21時35分16秒)
Re:男の手料理 今季ラストの夏蜜柑ジャム作り(05/10)
由愛39
さん
こんばんは～
ジャム作りももう完璧ですね！
もう随分ジャムを食べてませんね(;^ω^)
＞一緒に居る事が当たり前では無いんですよね。
大事にしようと思えました(^^ゞ
(2019年05月11日 01時11分01秒)
ジャム作りももう完璧ですね！
もう随分ジャムを食べてませんね(;^ω^)
＞一緒に居る事が当たり前では無いんですよね。
大事にしようと思えました(^^ゞ
(2019年05月11日 01時11分01秒)
Re[1]:男の手料理 今季ラストの夏蜜柑ジャム作り(05/10)
磯トンボ
さん
蕗さん8256さんへ
こんにちは～
遅くなり増したm(__)m
夏蜜柑ジャムは焦げやすいので鍋の傍から離れられません。
（常にヘラで掻きまわします）
それだけが問題ですね(*_*;
(2019年05月11日 18時56分30秒)
こんにちは～
遅くなり増したm(__)m
夏蜜柑ジャムは焦げやすいので鍋の傍から離れられません。
（常にヘラで掻きまわします）
それだけが問題ですね(*_*;
(2019年05月11日 18時56分30秒)
Re[1]:男の手料理 今季ラストの夏蜜柑ジャム作り(05/10)
磯トンボ
さん
由愛39さんへ
こんにちは～
遅くなり増したm(__)m
夏蜜柑ジャム作りはもう完璧です( *´艸｀)
ヨーグルトに合いますよ。
無添加だから安心です。子供等にも安心してあげれます。
＞家族～大切にされてください(^^♪
(2019年05月11日 19時01分19秒)
こんにちは～
遅くなり増したm(__)m
夏蜜柑ジャム作りはもう完璧です( *´艸｀)
ヨーグルトに合いますよ。
無添加だから安心です。子供等にも安心してあげれます。
＞家族～大切にされてください(^^♪
(2019年05月11日 19時01分19秒)
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