・ドーナッツ
◎出来上がり～◎
●材料●
ホットケーキミックス・・・200ｇ
卵・・・1個
牛乳・・・大さじ2
バター・・・大さじ1弱(10ｇ)
揚げ油・・・適量
●作り方●
１【混ぜる】
ホットケーキミックスは大さじ1を手粉用にとりわけ、残りをボールに入れる。
別の器で卵・牛乳をよく混ぜ、バターは電子レンジで１０秒加熱、これらをホットケーキミックスと混ぜる。
２【型を抜く】
手粉をつけながら生地をまとめ、暑さ７ミリにして四方に伸ばす。
グラスのふちに小麦粉をつけ生地を型抜き。
中央部分の穴は、ペットボトルのキャップで同様に型抜きする。
３【揚げる】
１７０℃の油の中で、生地を上下裏返しながら２～３分揚げる。
穴を広げると、きれいなリング型ができます☆
*POINT*油の温度が上がりすぎていると、あっという間に黒くなってしまうので、要注意！
トッピングはきな粉+砂糖をまぶしたものを加えても美味しいですよっ ♥
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