シュウの薬

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October 17, 2005

☆悩まし饅頭

(11)

カテゴリ： ☆特選/良品/珍品/取り寄せ

名古屋の銘菓　酒まんじゅう　納屋橋まんじゅう

　我が家では　納屋橋饅頭　(　なやばし　まんじゅう　)　の事を

悩ましまんじゅう　と呼んでいます

　私が幼少の頃　納屋橋饅頭と言えず

　『　なやましまんじゅう　・・・　』

　　・・・　と　つぶやいたのが　始まりだそうです

　祖母も　叔母も　母も　私がそれを　つぶやくたびに

　『　なやましぃ～　まんじゅうね　』　などと

　以後　我が家では　『　なやましぃ～　まんじゅう　』

　と　呼び　・・・　長く　親しんでおります

　酒の匂いがプンとした　まんじゅうです

　幼少の折には　この匂いが　強すぎるように感じましたが

　・・・大人になったからなのか

　酒の匂いが　むしろ　薄くなったような気さえします

　もっと　香ってもいいのに　・・・・

　・・・・・と今は思います

　　固くなって　蒸しなおす時に　少量の酒を　ふって蒸すのも　いいアイディアかもしれません

　幼少の折には　頂き物などもあり　なやまし饅頭が豊富でしたが

　蒸しなおす機会も　なかなかこないです

　名古屋名物　 なごやん 　も　お気に入り銘菓の一つです

　中身は　黄身餡です

　伊勢の名物　 赤福餅 　なども　頻繁に　いただきました

　祖母などは　私に赤福餅を　くれるとき必ず　・・・

　『　ええじゃないか　ええじゃないか　♪　』　と　

　赤福餅の　コマーシャル曲を　くちずさんでいました

　このように　幼少の頃の事を　語っても　必ず　食べ物の話になるのは

　・・・・・　今更ながら　たいへんな　驚きです

　まだまだ　あります　

　モロゾフの　プリン　　風月堂の　ゴーフル　　　長崎堂の　カステラ　　・・・

　・・・・きりがないですね

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