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シュウの薬

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November 9, 2005

☆かぶと針生姜のツナ和え

(12)

テーマ： ☆今日の手料理(247)

カテゴリ： ☆手料理

　　☆かぶと針生姜のツナ和え

お茶丸2005 さん　のレシピ　通り　作りました

　　・お酒に合う　(　友人A　)

　　・お茶漬けに合う　(　友人B　)

　　・かつおのたたきに合う　( 友人C　)　との事です

カブ　生姜　は　千切りにします

ツナ　醤油小さじ１　ごま油小さじ２　　砂糖小さじ１

　　・・・　で和えます

　　生姜が　ピリリと　きいて　おいしゅうございました

　　☆かつおのたたき

　　にんにく　・　ブロッコリー　の　スプラウト　を　添えます

　　☆赤飯

　　赤飯用　の　あずき缶詰で　作りましたので　とても簡単

　　あずきと　もち米と　米　を　合わせて　炊くだけ

　　☆もずく

　　☆トマトスライス

　　今日もたいへん　おいしゅうございました

　　あまり　手は　かかっていないのに　美味しいって思うのは

　　やはり　素材のせいかもしれません

にんにく(青森)　カツオ(宮崎)　トマト(高知)　もずく(沖縄)

　　ブロッコリースプラウト　(香川)　　生姜(高知)

　　・・・　にんにく　・・・　探しまくりました

　　やっと　みつけた　国産

　　みなさまの　レシピを　使わせていただいてます

　　いつも　ありがとうございます

　　主婦のみなさまのように　盛り付けがうまくないので

　　なんとか　まねっこしながら　頑張ってます

　　・・・・　とっても　楽しいです　

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Last updated November 9, 2005 08:38:05 PM
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

もずく

たえコーンさん

国内産ってなんかいいですよね♪♪（＾▽＾）
にんにくも国産のがあるんですね～！

もずく･･･コーヒーゼリーのような容器に入ったのが冷蔵庫に入ってて、
「あっ、コーヒーゼリーだ～」って食べようと思ったらもずくだったってことがありました（＾▽＾;
一度も食べたことがないので食べてみたいなぁ♪ (November 9, 2005 09:39:32 PM)

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Re:☆かぶと針生姜のツナ和え(11/09)

ちゃこいぬ☆彡さん

素材は大事ですよね～～
私は結婚するまで、外食ばっかりで味ってよくわからなかったけど。
でも、新米と古米の違いとか、うちの畑でとれた野菜と売ってる野菜の違いとか最近よくわかるようになってきました☆
ほんとにおいしい物って、味付けが薄くても素材の味がおいしいんですよね～☆☆☆
ってわかってはいるんですけど、ついつい濃くなってしまうんです。。。 (November 9, 2005 10:19:45 PM)

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国産好き

ぷぷぴぷさん

うちも極力食べ物は国産ですね。
「よつ葉」と「灘生協」の宅配にお世話になってます。料理の腕がないので、素材に頼っているんですね。
しかし、一人でもきちんとしたご飯、えらいなあ。
私は旦那がいなかったら、きっとごま塩にのりで終了です。 (November 9, 2005 11:22:19 PM)

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Re:☆かぶと針生姜のツナ和え(11/09)

trolling duckling さん

なんていい感じの献立(＾＾)
盛りつけもいいじゃないですか～。
国産ニンニク、輸入物とはびっくりするような値段の違いですよね。でも香りが全然違うし～。
うちではこのまえ、国産の粒がバラけちゃったり不揃いなやつを大袋入りで安くゲットしました♪ (November 9, 2005 11:24:50 PM)

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( ´ ▽ ` )ノ　タダイマァ

maika7528 さん

気合の入ってる料理ですな。
いつも夜中に帰ってきてシュウさんのブログ見るとお腹がグ～ッ！よ。患者さんの家族からもらったいなり寿司でも食べてお腹を満たそうと思うよ。 (November 10, 2005 01:45:34 AM)

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☆☆☆

syu(シュウ) さん

〇たえコーンさんへ
国内産ってなんかいいですよね♪♪（＾▽＾）
↑
そうなんですよ。やっぱ　わが国が一番♪(*^-^*)

「あっ、コーヒーゼリーだ～」・・あはは(^_^;)
でもわかります。
時々　芽かぶワカメと間違いますもん♪
私は　久しぶりにコーヒーゼリーたべたいなぁ

〇ちゃこいぬ☆彡さんへ
ちゃこさんちの畑の野菜・・・おいしいでしょうねぇ
やっぱ　売ってるものと　ぜんぜん違うってわかりますよね。
味も　色も　葉っぱも。
実家の近所の農家の方なんですけど　自宅でいただく大根の葉っぱ・・・虫だらけですもん
出荷してるものは　葉っぱが青々としてます。
やっぱ　売り物は　キレイでないと　いけないようです
私が思うに・・・大根の葉っぱなんて　どっちでもいいや。農薬がないのがいいや。
って思います
キレイでも　農薬のついた　大根の葉っぱなんて
たべませんもん。

美味しいもの　安全なものがいいですよね。
ちゃこさんちは　ちびこびが居るから　特にそうでしょうね。

味付け(*^-^*)・・・いい歳になると　どんどん薄くなるようですよ。。
うちの母は、どんどんコクなってますけど←変り者　例外
(November 10, 2005 02:30:26 AM)

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☆☆☆

syu(シュウ) さん

〇ぷぷぴぷさんへ
よつ葉。。。。バターのところとは　別ですか？
よつ葉のバター　大好きなんですよぉ
宅配・・・こだわっておられるんですね。
それは大切な事だと思います。身体のために。
変なもの食べて　病院へ行くのって　嫌ですものね。

最近　ブログをはじめてから　料理レシピを沢山みかけますので
どんどん勉強させてもらってます。
・・それを聞きつけ　常に友達が入り浸ってます。
仕事を終えると　syu家に帰ってきます
友達の分　作ってますので　勉強になるし
ガス代電気代は　なねあがってますが、
材料費をだしてもらってますし　みんなが喜んでくれますし
なんだか　給食のおばさんみたいですが
楽しくやってます♪
一人だったら・・・　たぶん　syuみたいな子のところに
いりびたっているかもしれません(^_^;)　　

主婦の方のだしてくれる　ごま塩に　のり　＆ごはんは　
美味しいです。　少なくとも　安心できます
独身の子のは　怖いですよ。　賞味期限切れを
平気で出してくる子いますからね。
危険危険！（＞▽＜）
(November 10, 2005 02:30:56 AM)

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こんち～

本家ひろぴょんさん

長年生きてきて今日始めて知ったこと。
「赤飯用　の　あずき缶詰」
知らなかった。こんなのがあるんだ。
たまにはスーパーにでも行ってみよう。
┌|´▽｀|┐｡o0○ "♪
(November 10, 2005 12:42:37 PM)

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Re:☆かぶと針生姜のツナ和え(11/09)

ロナレオママさん

国産かぁ！いいね～♪ｼｭｳの、前のﾌﾞﾛｸﾞをみてから、
どこ産っていうのが、めっきり気になりますっ！！

主婦に近づけた気がして、ちょっと自己満足！(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝ

ちなみに、ﾛﾅﾚｵは、国産ですっ！
原産国は、ﾄﾞｲﾂですけどね･･････(￣∀￣*)ｲﾋｯ
(November 10, 2005 12:47:24 PM)

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☆☆☆

syu(シュウ) さん

〇trolling ducklingさんへ
なんていい感じの献立(＾＾)
盛りつけもいいじゃないですか～。
↑
ホントですかぁ～o(^▽^)o 　ヾ( ￣▽)ゞオホホホ
うれし！
ますますがんばりますっ！

やっぱり　国産ですね。　とりあえず　安心です
小麦粉・・・安くゲットされたんですか？
それはそれは。。。。。
小麦粉は　最近　よく　使うようになりましたが
まだ　多量に購入する　勇気はないです。
なんだか　残ってしまうような気がして。
ご家庭でしたら　お得でしょうね(*^-^*)
いい買い物をすると　なんだか　ほんと　
気持ちイイですよね。。。

〇maika7528さん
お・か・え・り・なさーーいo(^▽^)o
お疲れ様　お疲れ様。。。。
今日も　クリームパン食べて　頑張っておられましたか？
あ。。お寿司でしたか。(*^-^*)
maika7528さんって　小食？　ですよねぇ
私みたいに　いつでもどこでも　食べてばっかし。。
って事　ないですもんね。
今日も　芋焼酎飲んで　ビデオみているのかなぁ～
様子見にいかせてもらおっと♪

○本家ひろぴょんさんへ
(*^。^*)おうちで　赤飯・・楽しいですよ
私が購入したのは　３合用です
簡単便利です♪

○ロナレオママさんへ
ほんと？国産？　そっかぁ。。
じゃ　おいしいかなぁ・・・って食べないし
アレルギーだから。。。え！？アレルギーじゃなかったら？
v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
たぶん　ちゃんと主婦だと思いますよ
私は一人なので　主婦主夫です。。。だから　何。
(November 10, 2005 12:50:51 PM)

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Re:☆☆☆(11/09)

trolling duckling さん

syu(シュウ)さん
＞小麦粉・・・安くゲットされたんですか？

・・・小麦粉？(・・;　おーい、ニンニクの話です。
家庭といっても二人暮らしなので、まとめ買いはけっこう考えますけどね～。
ｓｙｕさんとこの方が、お友達がいっぱい食べてくれそうだ(＾＾) (November 10, 2005 06:28:17 PM)

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☆☆☆

syu(シュウ) さん

○trolling ducklingさんへ
うわっ！ほんとだ。。。
粒　と　粉　と　見間違いました。。。
すみません。。。
思い込んでました・・・
思い込みって、、こわいわぁ～～～～

(November 10, 2005 09:10:51 PM)

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