シュウの薬

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November 5, 2006

☆キャベツ料理

(4)

カテゴリ： ☆手料理

【　キャベツミンチ　】

【　材料　】

　　　　　豚ミンチ　・　きゃべつ

　　　　　塩　・　胡椒　・　醤油　・　ブイヨン

　　　　　・　チーズ　・　ケチャップ　・ブイヨン　　

by-syunomono

　　　　　　鍋に　キャベツを敷き　ミンチ　を　敷きつめ　・・・　そして　キャベツ

　　　　　　上にミンチ　次に　きゃべつ　・・・・　このように　積み重ねていきます

　　　　　　水少量　と　ブイヨン等　調味料　を　入れ　蓋を閉めます

　　　　　　キャベツが　好みの柔らかさになったら　チーズを入れ　再び蓋を閉めます

　　　　　　ロールキャベツ　の　お味です　・・・・・

　　　　　　休日　の　朝　など　・・・・　ささっと　作ります

　　　　　　野菜を重ねるだけですので　とっても　簡単

　　　　　　それなのに　・・・・　以外と　ボリュームありますよ

　　　　　　野菜が　たくさんいただけて　満足の一品です

　　　　　　学生の頃から　大好きでした　・・・

　　　　　　キャベツだけでなく　玉葱やきのこ　を　加えたり　白菜にしたり　・・・

　　　　　　ミンチを入れず　ウインナー　や　ベーコン　に　したり　・・・・

　　　　　　その他もろもろ　・・・

　　　　　　野菜　を　多め　に　入れる場合は　水少量　は　加えません

　　　　　　野菜から　水が出ますのでね

　　　　　　煮詰めていただくもよし　・・・　スープ感覚で　水を加えるもよし　・・・

　　　　　　いただき方　色々です

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