2025年08月08日
カテゴリ： ブルゴーニュ･その他地域
前回と変わらない ものの、今回は時系列的な変化が異なっていた。
初日がもっとも好印象で、翌日は少し衰え、三日目になると明らかにバランスを崩しているのがわかった。どちらも「うきうきワインの福袋」さんの正月福袋で買ったものなのだが、ボトルによってこのようにコンディションが異なるのには、いつもながら当惑させられる。
This was another bottle of Chablis from Chablisot that I had just recently opened—fortunately, I had a second one in the cellar, so I decided to uncork it for my evening drink. While the overall impression remained similar to last time , the way it evolved over time turned out to be quite different.
On the first day, it left the best impression. By the second day, it had started to fade a little, and by the third day, it was clearly off-balance.
Both bottles were part of the New Year’s lucky bag I bought from Ukiuki Wine, but I’m always puzzled by how much bottle variation there can be—even within the same purchase.
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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