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2006年12月07日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
前回の日記 )から数日…
ダメなところはイースト菌の発酵温度にあった!!
と独自に解明し、今回はぬるま湯で対応することに。
しかもタイマーでは冷めてしまうので、今回は出来上がり
まで待つことにしてみました。おかげで寝不足…(笑)
20時半くらいに分量を量り始めて、セット完了が21時くらい。
3時間50分かかるので1時には出来上がりました。

で、今回はそうです。前回準備していなかったデジタルの

なんだけど、近所の「ドンキ」で998円だったんです♪
半額くらいだよ~!ドンキ安すぎ…

2006-12-07 10:11:22

で強力粉の分量もピッタリ量って作っちゃいました。
お皿を乗せて量れるし、一つの入れ物で追加しても
電源をONにすると"0"に戻ってそのまま次のが量れる
っていうのがホント使いやすいです。
これで準備は完璧で挑んでみたら…

ちなみに今回参考にしたレシピはこちら。
Home Bakery まりの部屋(ホームベーカリーでパンづくり)
の中の、抹茶食パン(抹茶の量を倍にしました)
↓レシピのリンク。
http://mari2.net/mt_recip/archives/000086.html

で、焼き上がりやカット面はこちら~↓↓↓
2006-12-07 10:10:302006-12-07 10:06:20


パンも耳もソフトで食べやすかったです。
しかも抹茶の香りがふわ~っとしてきて、抹茶好きには
それはもうたまんない味でした。

準備しっかりやってると出来上がりもそれに応えて
くれるのが嬉しいんよね。ホントはまりそう。

これからも楽しむぞ~っと♪

そうそう、一つ気になったのが↓の写真。
真ん中の軸と羽の部分にすき間、それもかなり大きめのが
あるんだけど、これ掲示板でも話題になってて…
はめてもグラグラするし、逆さにしたら羽は落ちてくるし
でもちゃんとパンは焼けているのでコレは普通なのかな?
って思ってるんですけど、ホントのとこどうなんでしょ?
誰か知ってる人いたら教えてくだせぇ。m(_._)m

2006-12-07 10:12:19


⇒ タニタ KD-173-CB (ブルー)デジタルクッキングスケール



⇒ エムケー 自動ホームベーカリー HBD-100【プレでんき0912】【ナイト0507】





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最終更新日  2006年12月07日 10時48分00秒
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