魯肉飯(るう ろう 飯）Braised
場所：台湾庶民料理
台湾昔から有名な屋台街で、かつては何百という飲食屋台が軒を連ねていました。飯あり麺あり、お菓子あり果物あり、あらゆる屋台料理が台湾の庶民のお腹を満たしていたのです。
魯肉飯（るうろう飯）とは、台湾の伝統的な庶民料理で小さな茶碗で食べる豚肉を使ったかけご飯です。
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