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今日はお仕事の関係で調理実習。そしてそれを試食するミーティングでした。嬉しいけれど、結構大変なんです。説明を聞いたりするのも小さい子供がいるとなかなかすすみません。
今日は午後3時から6時までだったのでもしかして夕飯が浮くかも?って感じでした。調理内容は中華料理。それに他に試食でエビピラフなど。前回忘れたマンゴープリンも持ってきてくれました。
ピラフもあるけど、チャーハンもあったんです。しかも牛肉とレタスの炒め物やらビーフンスープやらとしっかり1食分。時間も夕方なので丁度お腹も空いている時間。調理をしながらも色々な会話があってそれなりに段々と楽しくはなってきましたが、やっぱり料理は苦手なので無器用差がしっかりと出てしまいます。年齢は一番上なのに情けないです。
やっぱり場慣れなのか、テキパキと他の人は手際よく段取りよくこなしていきます。それに比べて何回もレシピを見ながらでもおぼつかない私。大丈夫?って自分に問いただしたりして。
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