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やっと前の感を取り戻してきたようです。いい感じにふっくらとしっとりと焼きあがりました。パンの粉が違うだけでこんなにも差が出るなんて、奥が深いです。
まだまだ修行がたりません。何でも数をこなすことなんでしょう。せっかく買ったのですから、頑張って美味しいパンを焼きます。そのうち、中にレーズンを入れたりしたいと思います。(いつになるやら?)
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