ストレス解消！！ぶちまけ日記

ビタミンC・D・B6・葉酸・B12・Ｅ・K

～ビタミンＣ～

○ビタミンＣは、アスコルビン酸ともいい水に溶けやすく、熱によって破壊されやすい。
生の野菜、果物、特に緑野菜に多く含まれる。
ビタミンＣはコラーゲンというたんぱく質の生成に役立っている。
コラーゲンは、体内のたんぱく質の30％近く占めており、欠乏すると・・・『壊血病』になり、歯肉など外力の加わるところから出血しやすくなる。
また、副腎皮質・副腎髄質ホルモンに関係していて、ストレスに抵抗するのにじゅうようなのだ！！

～ビタミンＤ～<ｂ>

○ビタミンＤは、肝臓で作られるプロビタミンＤが皮下組織などで紫外線のエネルギーによって変化し、さらに肝臓・腎臓で酸化され利用される。
日光にあたることが少ない人は、食物で摂取しなければ！！
ビタミンＤは、特に成長期に重要！！

１）腸管におけるカルシウムの吸収を促進
２）腸管におけるリンの吸収に関係⇒ビタミンＤが欠乏しているとリンはほとんど
　　　　　　　　　　　　　　　　　便で出て行ってしまう！！
３）ビタミンＤが不足すると骨のカルシウム分が少なくなって軟らかくなる
　　　　　　　　　　　　　　　　⇒くる病

☆くる病は、幼児の場合Ｏ脚やＸ脚、鳩胸になったりする。

～ビタミンＢ6～

○ビタミンＢ6はピリドキシンともいう。
アミノ酸の代謝に関係している。欠乏すると、食欲不振、悪心、皮膚炎、口唇炎
貧血、神経炎などが起こる。

～ビタミンＢ12、葉酸～

○ビタミンＢ12は、分子内にコバルト原子を含み赤いビタミンとよばれる。
どちらも、造血機能の関係し、欠乏すると悪性貧血となる。

葉酸の欠乏は、アルコール常用者に多い！！

～ビタミンＥ～<ｂ>

○ビタミンＥは生殖力や筋肉の代謝に関係している。
不足すると・・・生殖障害、筋萎縮になったりする。
動脈硬化、老化現象を防ぐともいわれる。

～ビタミンＫ～<ｂ>

○ビタミンＫは肝臓におけるプロトロンビンの生成に関係している。
血液の凝固に関係のあるたんぱく質で欠乏すると・・・出血傾向を示す
新生児の場合は、メレナの成因となる。